Muffin alle mele sciolte

Des muffins aux pommes fondantes très festifs.

Pour réaliser un goûter gourmand, rien de tel que de préparer des muffins.

C’est facile et rapide!

La difficulté est de choisir le parfum et les ingrédients à ajouter; il y en a tellement que le choix devient compliqué! 🙂

Avec ou sans chocolat, noisette et amande ou bien des fruits?

J’ai intégrée une pomme qui était tellement fondante qu’il était inutile de la faire précuire.

J’ai regretté de ne pas avoir ajouté des amandes effilées, cela aurait apporté un petit côté croquant.

Cela m’a permis d’obtenir des muffins aux pommes fondantes très réussis.

J’ai voulu être dans le thème de Pâques et j’ai fait cuire mes muffins dans de jolies petites caissettes lapins.

Tellement mignons à croquer que les prises photos ont été terriblement difficiles!

Ingrédients:

1 œuf

5 cuillères à soupe de sucre

4 cucchiai di farina con lievito in polvere incorporato

2 cuillères à soupe de lait

3 cucchiai e rsquo; olio vegetale

1 cucchiaino & rsquo; aroma vaniglia liquido

1 pomme

Préparation:

Fouetter l’œuf avec le sucre en poudre ainsi que l’arôme vanille.

Ajouter le lait, l’huile et mélanger.

Aggiungere la farina e mescolare.

Peler, épépiner et découper la pomme en morceaux que vous intégrez à la pâte.

Bien mélanger le tout.

Répartir la pâte dans des moules à muffins.

Enfourner pendant 30 minutes à 180°C.

g di frutti di bosco congelati: muffin pépites de chocolat, muffin à la noisette, muffin chocolat, muffin banane.

Je participe au défi recettes pour Pâques de Recette.de