Mousse de banane facile et gourmande.
J’ai improvisé ma mousse de banane suite à une crème liquide qui allait arriver à terme ainsi que des bananes qui s’impatientaient d’être mangées.
Faire cette mousse de banane facile est d’une simplicité et un véritable jeu d’enfant.
Tous les fruits de la saison vont y passer! 🙂
Si vous souhaitez avoir une mousse beaucoup plus ferme n’hésitez pas à doubler la feuille de gélatine.
Je participe à la Bataille Food #56.
La créatrice de ce rendez-vous est Jenna du blog Le Bistro de Jenna.
La marraine précédente était Stéphanie dur blog اچھی چیزوں کی محبت کے لیے et la marraine actuelle est Dr Chocolatine du blog La médecine passe par la cuisine.
Le thème est: la crème de la crème.
- 4 bananes
- 25cl de crème liquide
- 50g de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de mascarpone
- 1 cuillère çà café d'arôme vanille liquide
- 1 feuille de gélatine
- Dans la cuve du robot, verser le sucre glace, l'arôme vanille, le mascarpone ainsi que la crème liquide.
- Mélanger avec un fouet.
- Mettre en marche le robot en mode fouet à la puissance et minimale et progressivement augmenter.
- Fouetter pendant 2/3 minutes jusqu'à obtenir une chantilly bien ferme. Réserver au frais.
- Ramollir la gélatine dans un peu d'eau.
- Mixer en purée les bananes.
- Prélever un peu de purée que vous allez chauffer au micro onde, pour ensuite ajouter la feuille de gélatine; bien mélanger.
- Reverser dans le restant de purée de banane et bien mélanger.
- Ajouter la chantilly à l'aide d'une spatule et mélanger délicatement.
- Verser votre mousse de banane dans des ramequins et placer au frais.
- Sortir vos ramequins 30 خدمت سے پہلے منٹ.
Liste des participants:
Dr Chocolatine de La Médecine Passe par la Cuisine – Calinhorely de J’ai toujours aimé le jaune moutarde - میرے روزمرہ کے پکوان لیکن نہ صرف - لیس ریسیٹس سے موریئل ڈی ممو - لیوا سے گرین ڈی فیم کیلی- لی بسٹرو ڈی جینا سے جینا - کیرول سے Ramène la Popotte مارٹین ڈی اناج ڈی سیل اور گورمنڈائز - پٹو ڈی Karibo Safako - اچھی چیزوں کی محبت کے لئے اسٹیفنی - لیس وایجز ڈی گرڈیل سے گرڈیل - گالے My Nomad cuisinای - میری ڈی United Colours of Macarons -Oriane de گوبھی کی سربراہی والی عورت جیولا دھوپ کے ایک حوصلہ افزائی سے - بیبی سے Babeth’s cuisine - ایک اور لائکیٹ - کاتالینا Le blog de Cata - ماروا ڈی ایلفٹ مارووہ!- لا ڈو بھوکے پیٹ کی کھوہ -Gabrielle de Petites Cuillères et Charentaises - اوہ لا گورمانڈے سے ڈیلفائن - Comme un anceie de سے céline.- Dyen’s Kitchen -سبرینا سے سب کے کیتھی توتو میں - باورچی خانے میں برائن ڈی برائن ایز - جسٹن ڈی The Garden of Delights - ہلین ڈی Keskonmangemaman? - Fabienne de Famoh الیگزینڈرا ڈی Jamais sans ma cuillère
Miam miam ça me tente bien
Bisous
میں تسلیم کرتا ہوں کہ کیلے میری چیز نہیں ہیں! لیکن پھلوں کے موسی کا خیال واقعی مجھ سے اپیل کرتا ہے
نسخہ تمام پھلوں کے لئے موزوں ہے, آپ کا شکریہ گرڈیل. 🙂
jolie recette, ça doit être super bon
bisous
جلدی سے کوشش کرنے کے لئے ایک عمدہ نسخہ.
Belle soirée
بوسے سیلائن, bonne soirée.
Facile et bon, une belle recette! Bises
Marie
ایک نسخہ جو مجھے لالچ دیتا ہے ! بائیس جیولیا
شکریہ جیولیا! 🙂
یہ ایسی چیز ہے جس کی میں نے کبھی کوشش نہیں کی, یہ ہاہاہا کرنے کے لئے چیزوں کی فہرست میں شامل ہے.
Bises
سٹیفنی
ہیلو اسٹیفنی, یہ واضح ہے کہ یہ ایک نسخہ ہے جو ہاتھ میں ہے! 🙂
Bien gourmand et simple, bravo pour ta participation et à bientôt pour un autre concours.
Dyen
C’est vrai qu’elle est simple, ravie qu’elle te plaise!
آپ کی شرکت کے لئے آپ کا شکریہ اور مبارکباد. میں اپنے کیلے کو اس طرح استعمال کرنے کے بارے میں کافی نہیں سوچتا. عام طور پر, میں ایکسپریس آئس کریم بناتا ہوں. یہ ایک بہت اچھا خیال ہے. A bientôt!