moussaka maison facile

Moussaka maison facile

La moussaka maison facile et gourmande.

Quel réconfort qu’est la moussaka maison facile et tellement gourmand.

Emblématique plat méditerranéen, vous ne saurez pas résister!

moussaka maison facile

La moussaka est composé de couches d’aubergines alterné de couches de sauce tomate avec de la viande.

moussaka maison facile

Les tranches d’aubergines sont frites tandis que la viande traditionnellement est à base d’agneau haché; mon choix s’est porté sur le bœuf.

moussaka maison facile

J’ai préféré faire cuire les tranches d’aubergines à la vapeur quelques minutes avant de les faire dorer quelques minutes à la poêle.

Voici mon assistant de cuisine! 🙂 Impossible de m’en passer.

La moussaka est pour la Grèce ce que sont les lasagnes pour l’Italie.

moussaka maison facile

arrondir mes fins de mois avec le yoga

Moussaka maison facile
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Serves: 6 personnes
تیار وقت: 
کوک وقت: 
مکمل وقت: 
Ingredients
  • 4 aubergines
  • 1 boîte de tomates pelées
  • 200g de viande de bœuf hachée
  • 1 oignon
  • de la sauce béchamel
  • du gruyère râpé
  • du sel, du poivre
Instructions
  1. Découper les aubergines en tranches et les faire cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
  2. Découper l'oignon en morceaux et les faire revenir avec un fond d'huile dans une poêle.
  3. Ajouter la viande hachée, le sel et le poivre.
  4. Mélanger régulièrement et ajouter les tomates pelées coupées en morceaux.
  5. Stopper la cuisson quand vous obtenez une sauce.
  6. Dans un plat à gratin alterner couches d'aubergines et la sauce.
  7. Terminer par une couche de sauce béchamel.
  8. Répartir uniformément du gruyère râpé.
  9. کے لئے بناو 15 کھانا پکانے اور پنیر براؤن کرنے کے منٹ.

Je participe à la Bataille Food #85 سے جینا کی ایجاد ہوئی Bistro de Jenna, ایڈمنسٹریٹر Hèlène du بلاگ ہے keskonmangemaman? صفحے کا انتظام کون کرتا ہے فوڈ بیٹل فیس بک.

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  17. Valerie de 123degustez
  18. Delphine de Oh, la gourmande
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moussaka maison facile
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8 Comments

  • Michelle 6 January 2021 at 6:22 PM

    une recette typique de la grèce et c’est délicieux. bonne fin de journée

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  • گڑیا کا کچن 6 January 2021 at 6:22 PM

    Trop bon ça j’adore
    Bonne soirée

    Reply
  • Keskonmangemaman 6 January 2021 at 6:31 PM

    rho trop bon , j’adore ça , mes enfants nettement moins c’est dommage pour moi , faudra que je m’en fasse quand je suis seule ^^

    Reply
  • plume کے & نثر 6 January 2021 at 6:58 PM

    Oh quel délice ! Ta moussaka est absolument sublime (comme toujours)

    Reply
  • Lina 6 January 2021 at 7:55 PM

    Un plat délicieux sans doûte ^^

    Reply
  • croquantfondant 7 January 2021 at 7:39 AM

    Tu as raison, je ne peux pas y résister!

    Reply
  • adorelacuisine 7 January 2021 at 10:29 AM

    Alors c’est tout à fait le genre de plat qui nous régal à la maison 🙂

    Reply
    • Famoh 27 January 2021 at 7:05 AM

      Tout à fait d’accord!

      Reply

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