Mon chili con carné maison.
Un bon chili, c’est super bon et surtout quand c’est fait maison.
C’est un ragout d’origine américaine.
C’est vraiment un plat très simple et qui s’accommode au gout de chacun.
Vous y ajoutez vos épices préférées si vous le souhaitez ainsi que des légumes supplémentaires (poivrons, maïs,…).
Pour ma part je suis restée dans le basique avec la touche piment en moins (enfants en bas âge obligent) 🙂
Mais quel régal et surtout accompagné d’un bon riz basmati.
Le chili peut très bien être mangé avec du pain, des galettes de maïs ou des tacos.
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