Gelée avec du jus mûre myrtille

Jus de mûre myrtille bio en gelée.

Je n’avais pas encore testé la gelée de fruit et suite à un généreux colis reçu dans le cadre d’un partenariat avec Biofrutti, je cherchais comment cuisiner le jus de fruits 100% bio mais dans autre chose qu’une boisson.

Je me suis lancer pour tester la gelée avec de l’agar-agar avec un peu de crainte car je ne maîtrise pas encore vraiment celui-ci; et finalement je suis vraiment contente du résultat!

J’ai obtenue une gelée très compacte et qui a gardée son vrai goût de fruit, un délice.

Mes enfants ont beaucoup aimé la gelée mûre myrtille et me réclament la même avec d’autres saveurs.

Je pense également aux personnes qui suivent un régime strict avec peu ou pas de sucre, cette recette convient parfaitement.

Cela permet de se faire plaisir aux yeux et à la bouche sans culpabiliser.

J’ai découpé ma gelée en forme de cœurs pour faire plaisir à ma famille et ce fut apprécier!

Pour réaliser cette recette j’ai utilisé du pur jus bio mûre-myrtille Biofrutti.

Avec ma recette je participe au défi Recettes de Cuisine “tous en cœur”.

Recette en partenariat avec: