Upside-Down Cake plums

My upside-down cake Mirabelle.

Mirabelle is one of my fruit prefer that I & rsquo; particularly like jam and when j & rsquo; feel like d & rsquo; a good moist cake with plum and it n & rsquo; is not the j & rsquo season using frozen plums.

When using frozen fruit, we must especially well let thawed; car si vous les incorporer directement sans faire cette étape vous risquez de vous retrouver avec un gâteau complètement mouillé et gorgé d’eau.

Je vous propose ma recette du gâteau renversé aux mirabelles, fondant et légèrement sucré comme il faut.

Ce gâteau se mange à la petit cuillère et les plus gourmands pourront y ajouter un filet de caramel beurre salé! 🙂

Cette version change des fruits qui sont directement intégrés à la pâte.