ناشپاتیاں کے درخت کا کیک

ناشپاتیاں کے درخت کا بہت آسان کیک.

ناشپاتیاں کے درخت کا کیک ایک عمدہ نسخہ ہے جو آپ کو تازہ ناشپاتی یا شربت میں استعمال کرنے کی اجازت دے گا.

اس پھل سے محبت کرنے والے اس کی تعریف کریں گے.

INGRÉDIENTS:

Génoise:

• 4 oeufs
• 100g de sucre en poudre
• 100g de farine
• 1 چائے کا چمچ اور لوگو، ونیلا ذائقہ

Crème diplomate:

• 50cl de lait
• 2 انڈے کی زردی
• 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 1 cuillère à soupe de maïzena
• 1 gousse de vanille
• 30cl de crème liquide

Garniture:

1 شربت میں ناشپاتی کا کر سکتے ہیں

des amandes effilées

تیاری:

Crème pâtissière:

• Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en 2.
• Dans un récipient, mélanger les jaunes d’œufs, le sucre ainsi que le maïzena.
• Dès que le lait est chaud, retirer la gousse de vanille et le verser sur la préparation. Mélanger et reverser le tout dans la casserole.
• Remettre la préparation à chauffer et faire épaissir afin d’obtenir une crème.
• Laisser refroidir totalement et réserver.

Génoise:

• Dans la cuve du robot, fouetter les œufs avec le sucre en poudre ainsi que l’arôme vanille afin que votre préparation triple de volume.
• Ajouter la farine et mélanger rapidement au fouet.
• Verser votre pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
• Laisser la génoise refroidir.

Montage:

• کریم کو چنٹیلی اسمبل کریں۔, en prélever une partie que vous allez réserver au frais; le reste vous le mélangez avec la crème pâtissière délicatement. Vous obtenez une crème diplomate.
• کٹ 2 carrés de génoise sur la plaque.
• Déposer le 1 carré dans un cadre pâtissier, sur un plat de présentation, et l’imbiber du sirop des poires à l’aide d’un pinceau.
• Garnir de crème diplomate et l’étaler uniformément.
• Déposer des poires découpées en morceaux.
• Recouvrir de crème diplomate.
• Imbiber le 2ème carré de génoise du sirop et le déposer sur la crème.
• Recouvrir de crème diplomate.
• Mettre votre gâteau au frais minimum 2 heures.
• Démouler en enlevant le cadre.
• Décorer votre poirier avec des amandes effilées tout autour du gâteau et pochez le reste de chantilly sur le dessus.

میں کھانا چیلنج میں حصہ لے رہا ہوں: La Poire dans tous ses états!