اسکوائر ایپل پف پیسٹری

INGRÉDIENTS :

سیب کے پف کے لیے :

• 1 pâte feuilletée
• 2 à 3 pommes (ان کے سائز اور آپ کی ترجیح پر منحصر ہے)

بادام کریم کے لیے :

• 1 سبزیوں کا تیل کا چمچ
• 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 5 cuillères à soupe de poudre d’amande
• 1 œuf
• 1 چائے کا چمچ اور لوگو، مائع ونیلا ذائقہ

تیاری :

1. انڈے کو ملا کر بادام کی کریم تیار کریں۔, مائع ونیلا ذائقہ, سبزیوں کا تیل اور پاؤڈر چینی کریمی تک.
2. بادام کا پاؤڈر شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں جب تک کہ آپ کو ہموار اور یکساں کریم نہ مل جائے۔. Réservez.
3. Préchauffez votre four à 180°C (ترموسٹیٹ 6).
4. پف پیسٹری کو ہلکی پھلکی سطح پر رول کریں اور اسے برابر سائز کے مربعوں میں کاٹ دیں۔.
5. پارچمنٹ پیپر سے لیس بیکنگ ٹرے پر آٹے کے چوکور رکھیں.
6. آٹے کے ہر مربع کے بیچ میں ایک چائے کا چمچ بادام کی کریم رکھیں, محتاط رہیں کہ کناروں کے قریب بہت زیادہ نہ ڈالیں۔.
7. سیب کو چھیل کر باریک ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔. انہیں پف پیسٹری چوکوں پر ترتیب دیں۔, ان کو تھوڑا سا اوورلیپ کرکے.
8. سیب اور بادام کریم پر ہلکے سے ونیلا چینی چھڑکیں۔.
9. پف پیسٹری کو تقریباً پکائیں۔ 15 à 20 minutes, یا سنہری اور کرکرا ہونے تک.
10. پیش کرنے سے پہلے تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں۔.

ہلکے میٹھے بادام کی کریم کے ساتھ یہ مزیدار ایپل پف ایک نفیس ناشتے یا خوبصورت میٹھے کے لیے بہترین ہیں۔. ان کی کرسپی ساخت اور پگھلنے والی فلنگ سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانے کے لیے انہیں گرم گرم سرو کریں۔.