Feuilleté apéritif aux anchois

Un feuilleté apéritif très festif!

Ce feuilleté apéritif est idéal pour les fêtes qui arrivent, très facile à préparer et pratique à manger.

Je vous propose de les faire aux anchois, mais tout autre garniture est possible.

Il n’y a pas très longtemps je vous proposais des allumettes au fromage :).

Pour ce feuilleté apéritif aux anchois j’ai utilisé des produits du commerce (pâte feuilletée prête à l’emploi et anchois en bocal).

Un petit budget pour une belle entrée. 😉

Feuilleté apéritif aux anchois

2016-12-07 15:51:23

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Prep Time

10 min

Cook Time

10 min

Total Time

20 min

Prep Time

10 min

Cook Time

10 min

Total Time

20 min

Ingredients

1. 2 rouleaux de pâte feuilletée du commerce prêtent à l'emploi
2. des anchois
3. 1 jaune d'oeuf pour la dorure

Instructions

1. Préchauffer votre four à 180c
2. Dérouler votre pâte feuilletée.
3. Disposer des anchois en ligne et légèrement espacer entre elles.
4. Recouvrir les anchois avec la 2ème pâte feuilletée et appuyer légèrement sur toute la surface et souder les bords avec les doigts.
5. A l'aide d'une roulette de cuisine, découper des bandes de pâte feuilletée à l'horizontale (en vous aidant des espaces entre les anchois) et poursuivre de la même façon à la verticale.
6. Vous obtenez ainsi de jolis rectangles.
7. Badigeonner de jaune d'œuf et disposer vos allumettes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
8. Enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
9. Laisser un peu refroidir et les disposer dans un plat de présentation.

Notes

1. Feuilleté apéritif aux anchois à déguster tiède ou froid.

By Fabienne

Adapted from Famoh

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