میرے بریزڈ کلی ٹرن اوورز.
کیلے میرے لئے ایک دریافت ہے کیونکہ میں اسے نام یا ذائقہ سے نہیں جانتا تھا۔.
لہذا جب کولنیٹ نے مشورہ دیا کہ ہم اس سبزی کی بنیاد پر ایک نسخہ بناتے ہیں تو میں تجربے کو آزمانا چاہتا ہوں اور اپنے آرام کے علاقے سے تھوڑا سا حاصل کرنا چاہتا ہوں۔.
ٹھیک ہے ، آپ جانتے ہیں ، مجھے یہ کالی تلاش کرنے میں سخت مشکل پیش آئی جو صرف نامیاتی اسٹورز میں فروخت ہوتی ہے۔.
تاہم ، مجھے اپنے شہر میں اس قسم کے اسٹور کی کوئی کمی نہیں ہے۔, لیکن ایک دن کوئی آمد نہیں, ایک اور بار جب سب کچھ فروخت ہوا یا معیار نے واقعی مطلوبہ چیز چھوڑ دی.
اور ایک دن واہ! مجھے اپنی کیلی ملتی ہے, bien vert et frais qui m’attendait!
J’ai choisi de le braisé avec de l’oignon et des épices.
J’ai ensuite ajouté des lanières de saumon et j’ai garni de la pâte feuilletée pour obtenir des petits chaussons .
D’ailleurs la pâte feuilletée je vous en parle car je viens de la réussir pour la première fois de ma vie de cuisinière!! Trop contente!!! 🙂
- une pâte feuilletée
- du chou kale
- 1 petit oignon
- 1/2 cuillère à café de curcuma
- 1/2 cuillère à café de paprika
- sel, poivre
- تمباکو نوشی سالمن
- Laver les feuilles de chou kale avec de l’eau froide.
- Les égoutter et enlever la nervure centrale.
- Hacher les feuilles grossièrement.
- Ciseler l’oignon et le faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
- Ajouter le chou kale, le curcuma, le paprika, le sel ainsi que le poivre; bien mélanger le tout.
- Cuire pendant 15 باقاعدگی سے ہلچل کے دوران منٹ.
- کھانا پکانے کے اختتام پر تمباکو نوشی سالمن کی سٹرپس شامل کریں.
- مکس کریں اور ٹھنڈا ہونے دیں.
- پف پیسٹری کے حلقوں کو کاٹ دیں.
- تھوڑا سا سامان شامل کریں اور اپنی چپل بند کریں.
- ایسا کریں اور اپنے کاروبار کو چرمی پیپر سے ڈھانپے ہوئے بیکنگ ٹرے پر رکھیں.
- اپنے چپل کو انڈے کی زردی سے برش کریں.
- Enfourner pendant 15 minutes à 180°C.
Je participe au jeu "ایک جزو پر مبنی نسخہ blogs دو بلاگرز کے ذریعہ لانچ کیا گیا Samar, du blog Mes inspiration culinaires et Soulef du blog amour de cuisine . La marraine du jeu, Colinette du blog "کولنیٹ کے re7s" اس مہینے کا اسٹار بننے کے لئے جزو کے طور پر "کالی گوبھی" کا انتخاب کیا.
Liste des participantes :
1 سے Chantal du blog Un grain de sable ou de sel گوبھی بھجی نسخہ کے ساتھ.
2 Delphine du blog "اوہ لالچی" پین تلی ہوئی ٹرنپ ہدایت کے ساتھ, کثیر رنگ کے گاجر اور کالی گوبھی
3 Soulef du blog "کھانا پکانے کی محبت" سالمن اور کالے پینکیکس کی ترکیب کے ساتھ.
4 Samar du blog "میری پاک الہامات" چنے اور کالی سوپ کی ترکیب کے ساتھ
5 Fabienne آپ بلاگ «Famoh« کالی ٹرن اوور کے لئے نسخہ کے ساتھ
6 صوفیہ du blog سو-کھانا چکن اور کالی میس مین طرز کے اینٹوں کی ترکیب کے ساتھ..
7 میری کرسٹین (Miamponpon)du blog »پونپون کا کھانا» ہندوستانی مصالحوں کے ساتھ کالے چپس کے لئے نسخہ کے ساتھ
8 Jackie du blog "جیکی کا کچن" کسان سوپ ہدایت کے ساتھ, کلی گوبھی کے ساتھ مونٹ بیلیئرڈ ساسیج.
9Sylvie "ماں ، یہ بہہ رہا ہے" سیب کے ساتھ کالی کلی کے لئے نسخہ کے ساتھ, کرینبیری اور ہیزلنٹس.
10 Martine du blog "کلو میٹر او" کالی پاستا نسخہ کے ساتھ
11 Julie بلاگ سے "لٹل جو نانٹائز" گائے کے گوشت اور کیلے کے ساتھ تلی ہوئی چاول کے نوڈلز کی ترکیب کے ساتھ
12 کلینورلی du blog «یلومسٹارڈ 5 « avec la recette
13 Coco de Nice du blog « Cuisine en Folie » avec la recette de la Tourte au choux kale, leek کے, courgette, Pecorino et pignons grillés
14 Marion du blog « Marmotte cuisine »…avec la recette du Gratin de chou kale au cheddar
15 کرسٹین کا بلاگ « pause nature » avec la recette du Dal de lentilles corail-chana dal aux choux kale!
16 Flo du blog Au fil du thym avec la recette du « Smoothie vert kale – pomme ».
17 Colinette du blog « les re7 de Colinette » avec la recette de la Soupe crémeuse au haricots blancs et chou kale
yumi yumi, j’aime bien tes chaussons à essayer car j’adore!
Merci Soulef! 🙂
Bien gourmands ces petits chaussons. belle soirée
شکریہ جیکی; bonne soirée également.
Bravo pour cette belle recette ! اور آپ کے پف پیسٹری پر مبارکباد, وہ بہت کامیاب ہے.
مجھے واقعی میں آپ کی چھوٹی چپل پسند ہے.
Merci Marion! 🙂
بہت اچھی آپ کی چھوٹی چھوٹی چپل ! اتوار کو مبارک ہو
یہاں وہ ہیں ! وہ کالے پر موجود تمام ترکیبیں کے میرے دورے سے غائب تھے
یہ چھوٹی چھوٹی چپل بہت اچھی ہے
merci pour ce partage
ہفتے کا اچھا آغاز
شکریہ کوکو!
حیرت انگیز پوسٹ
زبردست پوسٹ