Le succès qu’a eu cette tarte chocolat caramel m’a poussée à la réaliser et j’ai vite compris pourquoi.
Imaginez une pâte sucrée qui supporte un caramel et le tout nappé de chocolat; une véritable tentation!
En tout cas cette tarte a fait chez moi l’unanimité et je n’hésite pas à la réaliser pour de bons moments gourmands.
Le plus difficile dans la réalisation de ce dessert, c’est de se contrôler lors de la préparation du caramel pour ne pas tout engloutir!
J’ai utilisé du chocolat noir de chez Manon.
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