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Triangles aux amandes


Quand je reçois, pour accompagner un bon verre de thé à la menthe, je fais des triangles aux amandes, also called “briouates”. Ce sont des feuilles de brick farci d’amandes et qui ont une forme de triangle ou de cigare. Alors généralement, lorsque vous proposez ce type de dessert, ça fait son effet. Déjà visuellement ç’est plaisant et lorsqu’il arrive…

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