Une sauce au yaourt light.

J’apprécie que récemment la sauce au yaourt; je ne sais pas pourquoi mais avant elle ne m’intéressait pas.

Et suite à 2 yaourts qui stagnaient dans frigo j’ai eu envie de me lancer dans l’aventure de ce condiment.

Il faut que je vous dise qu’il m’arrive de temps en temps de manger à l’extérieur mais je  suis tellement craintive sur les intoxications alimentaires et l’hygiène que je le fais très rarement et il faut vraiment que toutes les conditions du lieu me mettent en confiance.

S’il m’était possible de visiter les cuisines des restaurants avant de prendre place ça m’aiderait aussi!

bref, pour en revenir à ma sauce au yaourt, ce fut un délice et qu’il est possible de savourer sans aucun complexe car elle ne contient pas d’huile!

 

 

 

Sauce au yaourt {sanshuile}
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Prep Time
10 min
Total Time
10 min
Prep Time
10 min
Total Time
10 min
Ingredients
  1. 2 yaourts nature brassé
  2. 1 petit oignon
  3. du persil frisé
  4. sel, poivre
Instructions
  1. Ciseler l'oignon en tout petits morceaux.
  2. Hacher le persil.
  3. Mélanger le tout avec les 2 yaourts brassés.
  4. Saler, poivrer et réserver au frais.
Notes
  1. Cette sauce au yaourt accompagne parfaitement les crudités, viandes ou poissons.
Adapted from Famoh - Saveurs Antillaises Orientales
https://famoh.net/
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