Une salade de concombre bien rafraîchissante!

Eh oui me revoilà! Une petite absence pour souffler un peu, j’avais quand même prévu de continuer à poster des articles mais Mme chaleur a eu raison de moi! Je me suis retrouvée en mode légume, affalée sur mon canapé à serrer contre moi le ventilateur! 🙂

Et ensuite j’ai dû reprendre le chemin du travail, alors du coup il ne me reste que le week-end pour blogger.

Salade de concombre

 

Je vous propose une salade de concombre qui pour moi, est bien gourmande et rafraîchissante. Le tout est conditionné dans une boîte alimentaire pour salade et qui m’a été bien pratique pour déjeuner au travail.

Salade de concombre

La boîte alimentaire pour salade et le kit de couverts jetables proviennent de La Boutique du Jetable.

 

Salade de concombre
Serves 2
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Prep Time
10 min
Total Time
10 min
Prep Time
10 min
Total Time
10 min
Ingredients
  1. 1 concombre
  2. 1 sucrine (petite laitue)
  3. 1 boule de mozzarella
  4. 3 radis
  5. des olives noires
  6. 1 petite boîte de thon au naturel
  7. de la vinaigrette
Instructions
  1. Dans un saladier, ajouter la sucrine lavée et découpée.
  2. Eplucher le concombre et le couper en rondelles, ajouter au saladier.
  3. Découper la mozzarella ainsi que les radis en rondelles.
  4. Ajouter le thon ainsi que les olives noires.
  5. Assaisonner avec la vinaigrette et bien mélanger le tout.
  6. Placer au frais avant de manger.
Adapted from Famoh - Saveurs Antillaises Orientales
https://famoh.net/

Recette en partenariat avec:

Partenariat #26 - La boutique du jetable.

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