Le riz au lait coco agrumes me tentait depuis un moment et c’est en lisant le magazine Maxi Recettes que je me suis décidé à la faire.
J’aime beaucoup le lait de coco et la douceur qu’il apporte; l’utiliser pour cuire le riz est délicieux.
J’ai utilisé du riz spécial pour dessert mais je pense qu’un riz blanc rond normal ira très bien.
Et pour accompagner mon riz au lait j’ai choisi l’orange mais tout autre fruit fait très bien l’affaire.
J’ai réparti le riz au lait agrumes dans des verrines de mon partenaire Boutik By Comatec, verrine Barok cristal et le bol organic avec son couvercle.
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Je sens que je vais adorer cette recette !
Si tu aimes le lait de coco, tu vas te régaler.
Et en plus tu serais dans le thème du défi culinaire #12! :)