Boulange

Recette cinnamon rolls facile

Recette cinnamon rolls facile et gourmande.

Depuis le temps que je devais réaliser cette délicieuse brioche et je suis ravie d’avoir fait la recette cinnamon rolls facile.

Je suis fan de cette petite brioche roulée garnie de cannelle et décorée d’un glaçage de sucre glace.

 

Par ailleurs, bonne gourmande que je suis, j’ai contaminé mes enfants et ce sont eux qui m’ont pressée afin de faire cette recette.

Et je suis très contente du résultat, je peux vous dire que notre pause goûter a été très conviviale! 🙂

Miam!

 

Recette cinnamon rolls facile
Author: Fabienne
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • 500g de farine
  • 1 œuf
  • 20cl de lait tiède
  • 100g de sucre en poudre
  • 75g de beurre ramolli
  • 1 sachet de levure boulangère
  • Pour garnir l'intérieur:
  • 2 cuillères à soupe de beurre mou
  • 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de cannelle
  • Glaçage:
  • 150g de sucre glace
  • 4 cuillères à soupe d'eau
  • Dorure:
  • 1 jaune d'oeuf
Instructions
  1. Dans un verre mélanger la levure boulangère avec une pincée de sucre et un peu d'eau tiède; laisser réagir 5 minutes.
  2. Mélanger l’œuf dans un récipient avec le sucre en poudre.
  3. Ajouter le beurre mou et le lait tiède; mélanger.
  4. A l'intérieur de la cuve de votre robot, verser la farine et la levure boulangère; commencer à mélanger.
  5. Verser ensuite le mélange liquide.
  6. Mélanger jusqu'à obtenir une boule de pâte.
  7. Couvrir votre cuve et laisser votre pâte lever 1 heure.
  8. Passer ce délai, de nouveau pétrir votre pâte et l'étaler.
  9. Tartiner toute la surface avec les 2 cuillères à soupes de beurre mou.
  10. Saupoudrer de sucre en poudre et de cannelle.
  11. Rouler votre pâte en un boudin.
  12. Découper des tranches que vous allez disposer en les espaçant sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  13. Laisser lever 30 minutes.
  14. Badigeonner de jaune d’œuf.
  15. Enfourner pendant 20 minutes à 180°c.
  16. Laisser vos brioches refroidir.
  17. Préparer votre glaçage, mélanger le sucre glace avec l'eau afin d'obtenir une pâte semi épaisse.
  18. Napper vos brioches avec ce glaçage et laisser durcir.
3.5.3251

Je participe à la Bataille Food #81 inventée par Jenna du Bistro de Jenna, l’administratrice est Hélène du blog   Keskonmangemaman ? qui gère la page Facebook de la Bataille Food.

Le marraine précédente était Vanessa du blog « La popote de petit_bohnium et la nouvelle marraine est Yolande du blog Les petits plats de Patchouka qui a choisie comme thème: Un bon petit déjeuner pour bien commencer la journée !

Liste des participants:

  1. Vanessa du blog La popote de petit_bohnium
  2. Hélène du blog Keskonmangemaman?
  3. Michelle du blog Plaisirs de la maison
  4. Thithoad du blog Les délices de Thithoad
  5. Zika du blog La cuisine de Zika
  6. Catalina du blog le blog de Cata
  7. Viviane du blog Quoi qu’on mange ?
  8. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
  9. Christelle du blog La cuisine de Poupoule
  10. Mauricette du blog Momo délice
  11. Béa du blog Les petits plats de Béa
  12. Samar du blog Mes inspirations culinaires
  13. Brigitte du blog Les filles, à table !
  14. Val du blog Le palais des saveurs
  15. Nadine du blog Quand Nad cuisine
  16. Silena du blog La cuisine de Silena
  17. Coco de Nice du blog Cuisine en folie
  18. Nath du blog Délice et saveur de Nath
  19. Josette du blog La cuisine de Josette
  20. Sofia du blog Plume et prose
  21. Liliane du blog La cuisine de Lilly
  22. Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo
  23. Christine du blog Le blog culinaire pause-nature
  24. Muriel du blog Petites marmites & compagnie
  25. Aneth du blog Mes recettes et autres …
  26. Guy du blog Bienvenue chez Guy59620
  27. Irisa du blog Cuisine et couleurs
  28. Lina du blog Chaud Patate
  29. Fabienne du blog Famoh – food & photography
  30. Isca du blog La cuisine d’ici et d’ISCA
  31. Natalia du blog Sucre et épices
  32. Assia du blog Gourmandise Assia
  33. Ewa du blog Les horizons d’Ewa
  34. Plaisiretequilibre du blog Plaisir et Equilibre
  35. Les recettes de la débrouille du blog Les recettes de la débrouille
  36. Craquounette du blog Craquounette avenue
  37. Valérie du blog 1,2,3… Dégustez
  38. Irisa du blog Cuisine et Couleurs
  39. Julia du blog Cooking Julia
  40. Yolande du blog Les petits plats de Patchouka

 

Summary
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Recette cinnamon rolls facile
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Famoh
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2 ans ago

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