recette cinnamon rolls facile

Recette cinnamon rolls facile

Recette cinnamon rolls facile et gourmande.

Depuis le temps que je devais réaliser cette délicieuse brioche et je suis ravie d’avoir fait la recette cinnamon rolls facile.

Je suis fan de cette petite brioche roulée garnie de cannelle et décorée d’un glaçage de sucre glace.

recette cinnamon rolls facile

 

Par ailleurs, bonne gourmande que je suis, j’ai contaminé mes enfants et ce sont eux qui m’ont pressée afin de faire cette recette.

recette cinnamon rolls facile

Et je suis très contente du résultat, je peux vous dire que notre pause goûter a été très conviviale! 🙂

Miam!

recette cinnamon rolls facile

 

Recette cinnamon rolls facile
Author: Fabienne
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • 500g de farine
  • 1 œuf
  • 20cl de lait tiède
  • 100g de sucre en poudre
  • 75g de beurre ramolli
  • 1 sachet de levure boulangère
  • Pour garnir l’intérieur:
  • 2 cuillères à soupe de beurre mou
  • 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de cannelle
  • Glaçage:
  • 150g de sucre glace
  • 4 cuillères à soupe d’eau
  • Dorure:
  • 1 jaune d’oeuf
Instructions
  1. Dans un verre mélanger la levure boulangère avec une pincée de sucre et un peu d’eau tiède; laisser réagir 5 minutes.
  2. Mélanger l’œuf dans un récipient avec le sucre en poudre.
  3. Ajouter le beurre mou et le lait tiède; mélanger.
  4. A l’intérieur de la cuve de votre robot, verser la farine et la levure boulangère; commencer à mélanger.
  5. Verser ensuite le mélange liquide.
  6. Mélanger jusqu’à obtenir une boule de pâte.
  7. Couvrir votre cuve et laisser votre pâte lever 1 heure.
  8. Passer ce délai, de nouveau pétrir votre pâte et l’étaler.
  9. Tartiner toute la surface avec les 2 cuillères à soupes de beurre mou.
  10. Saupoudrer de sucre en poudre et de cannelle.
  11. Rouler votre pâte en un boudin.
  12. Découper des tranches que vous allez disposer en les espaçant sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  13. Laisser lever 30 minutes.
  14. Badigeonner de jaune d’œuf.
  15. Enfourner pendant 20 minutes à 180°c.
  16. Laisser vos brioches refroidir.
  17. Préparer votre glaçage, mélanger le sucre glace avec l’eau afin d’obtenir une pâte semi épaisse.
  18. Napper vos brioches avec ce glaçage et laisser durcir.

bataille food défi entre blogueurs un bon petit déjeuner pour bien commencer la journée bataille food 95

Je participe à la Bataille Food #81 inventée par Jenna du Bistro de Jenna, l’administratrice est Hélène du blog   Keskonmangemaman ? qui gère la page Facebook de la Bataille Food.

Le marraine précédente était Vanessa du blog « La popote de petit_bohnium et la nouvelle marraine est Yolande du blog Les petits plats de Patchouka qui a choisie comme thème: Un bon petit déjeuner pour bien commencer la journée !

Liste des participants:

  1. Vanessa du blog La popote de petit_bohnium
  2. Hélène du blog Keskonmangemaman?
  3. Michelle du blog Plaisirs de la maison
  4. Thithoad du blog Les délices de Thithoad
  5. Zika du blog La cuisine de Zika
  6. Catalina du blog le blog de Cata
  7. Viviane du blog Quoi qu’on mange ?
  8. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
  9. Christelle du blog La cuisine de Poupoule
  10. Mauricette du blog Momo délice
  11. Béa du blog Les petits plats de Béa
  12. Samar du blog Mes inspirations culinaires
  13. Brigitte du blog Les filles, à table !
  14. Val du blog Le palais des saveurs
  15. Nadine du blog Quand Nad cuisine
  16. Silena du blog La cuisine de Silena
  17. Coco de Nice du blog Cuisine en folie
  18. Nath du blog Délice et saveur de Nath
  19. Josette du blog La cuisine de Josette
  20. Sofia du blog Plume et prose
  21. Liliane du blog La cuisine de Lilly
  22. Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo
  23. Christine du blog Le blog culinaire pause-nature
  24. Muriel du blog Petites marmites & compagnie
  25. Aneth du blog Mes recettes et autres …
  26. Guy du blog Bienvenue chez Guy59620
  27. Irisa du blog Cuisine et couleurs
  28. Lina du blog Chaud Patate
  29. Fabienne du blog Famoh – food & photography
  30. Isca du blog La cuisine d’ici et d’ISCA
  31. Natalia du blog Sucre et épices
  32. Assia du blog Gourmandise Assia
  33. Ewa du blog Les horizons d’Ewa
  34. Plaisiretequilibre du blog Plaisir et Equilibre
  35. Les recettes de la débrouille du blog Les recettes de la débrouille
  36. Craquounette du blog Craquounette avenue
  37. Valérie du blog 1,2,3… Dégustez
  38. Irisa du blog Cuisine et Couleurs
  39. Julia du blog Cooking Julia
  40. Yolande du blog Les petits plats de Patchouka

 

Summary
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Recipe Name
Recette cinnamon rolls facile
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

25 Comments

  • croquantfondant
    croquantfondant 3 novembre 2021 at 6:56 PM

    Hum! j’adore!!

    Reply
  • Samar-Mes Inspirations Culinaires
    Samar-Mes Inspirations Culinaires 3 novembre 2021 at 10:16 PM

    super gourmand j’adore
    bisous <3

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 6 novembre 2021 at 8:28 AM

      Merci Samar, bisous.

      Reply
  • la cuisine de poupoule
    la cuisine de poupoule 4 novembre 2021 at 9:30 AM

    Miam miam comme ils font envie
    Bonne journée
    Bisous

    Reply
  • Zika 4 novembre 2021 at 9:44 AM

    Superbes tes cinnamon et me donnent envie de les refaire,belle idée pour un petit dejeuner gourmand, bisou.

    Reply
  • Yolande – https://www.chezpatchouka.com/
    Yolande 4 novembre 2021 at 10:48 AM

    délicieusement tentantes ces petites brioches… j’adore !!
    un grand grand merci pour cette délicieuse participation 🙂

    Reply
  • Quoi Qu'on Mange ? – La cuisine est avant tout pour moi un moment de détente et de plaisir.
    quoiquonmange 4 novembre 2021 at 1:56 PM

    J’ai découvert ce style de brioches chez Ikéa hihi, il y a bien longtemps et j’avais a-do-rééé !!!
    J’en ai préparés une fois mais le résultat était bien loin d’être aussi joliment appétissant que tes cinnamon rolls mais comme tu précises ‘facile’ je vais enregistrer ta recette 😉
    Belle journée Fabienne. Bizh. Viviane

    Reply
    • plaisiretequilibre – Région parisienne
      plaisiretequilibre 5 novembre 2021 at 5:07 PM

      J’adore ces gourmandises, tu les parfaitement réussies !

      Reply
      • Fabienne
        Famoh 6 novembre 2021 at 8:09 AM

        Merci beaucoup!

        Reply
  • Soulef Amour de cuisine – Royaume-Uni – visitez mon blog 👇👇👇
    amour de cuisine 4 novembre 2021 at 3:19 PM

    j’adore les cinnamon rolls, et les tiens donnent une grande envie.

    Reply
  • Muriel 4 novembre 2021 at 9:31 PM

    Je suis une fan absolue de ces roulés à la cannelle ! je retiens ta délicieuse recette. Bonne soirée

    Reply
  • Aneth 5 novembre 2021 at 7:50 AM

    Ici, on adore les ronds à la cannelle et cardamome

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 6 novembre 2021 at 8:23 AM

      Oui, c’est trop gourmand!

      Reply
  • Natly 5 novembre 2021 at 6:14 PM

    J’en ai fait une fois et je me rappelle encore du plaisir à les déguster 🙂
    Tu me donnes bien envie d’en refaire.
    Bisous

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 6 novembre 2021 at 8:04 AM

      Ca me fait plaisir Natly!

      Reply
  • Natalia 5 novembre 2021 at 6:21 PM

    Miam, j’adore ça !
    Bises

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 6 novembre 2021 at 8:02 AM

      C’est clair, c’est gourmand!

      Reply
  • Lina 5 novembre 2021 at 8:00 PM

    Ces rouleaux font rever, très appétissants. ^^

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 6 novembre 2021 at 8:02 AM

      Merci Lina!

      Reply
  • Plume et Prose 5 novembre 2021 at 10:55 PM

    Ils sont sublimes tes cinnamon Rolls, quel délice.

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 6 novembre 2021 at 8:01 AM

      Merci Sofia!

      Reply
  • Marion 6 novembre 2021 at 4:19 PM

    Ils sont magnifiques ! J’adore ces brioches.
    Bonne journée, bises.

    Reply
  • Les recettes de la débrouille Okok
    Les recettes de la débrouille 7 novembre 2021 at 4:03 PM

    Ils sont très jolis.

    Reply
  • Christalie 9 novembre 2021 at 3:58 PM

    elles sont belles !! bravo

    Reply
  • Estelle 28 janvier 2024 at 9:13 PM

    J’ai testé aujourd’hui et c’est excellent ! merci pour cette recette J’ai du rajouter un peu de farine car ma pâte était trop collante mais c’est un délice, je ne leur donne pas beaucoup de temps sans être mangé …

    Reply

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