pancakes blueberry

Pancakes blueberry

Mes pancakes blueberry moelleux et gourmands.

J’aime beaucoup les gâteaux avec des myrtilles, je trouve que ça apporte une touche bien gourmande.

Habituellement j’utilise des myrtilles fraîches mais pour ma recette de pancakes blueberry ce sont des fruits surgelés qui me restaient.

pancakes blueberry

En terme de gabarit ce n’est pas la même chose mais le gout est toujours là et c’est le principal.

Ces pancakes ont fait honneur au goûter!

pancakes blueberry

 

 

Pancakes blueberry
Author: Fabienne
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 35 minutes
Ingredients
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 40g de beurre fondu
  • 30cl de lait
  • 250g de farine
  • 1/1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café d’arôme vanile
  • des myrtilles
Instructions
  1. Fouetter les œufs avec le sucre en poudre.
  2. Ajouter le beurre ainsi que l’arôme vanille et mélanger.
  3. Verser le lait et mélanger.
  4. Ajouter progressivement la farine ainsi que la levure chimique et bien mélanger pour avoir une pâte bien lisse.
  5. Ajouter les myrtilles et mélanger avec une spatule pour ne pas les écraser.
  6. Chauffer une poêle et verser un peu de pâte pour cuire les pancakes pendant 1 minutes.
  7. Dès l’apparitions de petites bulles retournez vos pancakes pour cuire l’autre face quelques secondes.
  8. Disposer le pancake cuit sur un plat et poursuivre ainsi de suite jusqu’à épuisement de la pâte.

 

Je participe à la Foodista Challenge #61 dont la marraine est Coco de Nice du blog Cuisine en Folie, son thème proposé est la crêpe sous toute ses formes.

Le défi Foodista Challenge  est un défi culinaire qui a été lancé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton . Ce défi culinaire réuni chaque mois blogueurs et non-blogueurs autour d’un thème imposé, le même jour (un ingrédient, un pays, une couleur, une matière). 

Chaque mois, une marraine (un parrain) est désignée par la marraine (le parrain) du mois précédent.

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Liste des participants:

1. Jackie du blog Jackiecuisine 
2. Coco de Nice du blog Cuisinenfolie
3. Fabienne du blog Famoh  
4. Catalina du blog Le blog de Cata
5. Reine Feuille du blog Lesdélicesdereinefeuille
6. Soulef du blog Un Amour de Cuisine
7. PB du blog Popote de Petit_Bohnium
8. Gourmand et bio du blog Gourmand et Bio
9. Ponpon du blog La Cuisine de Ponpon
10. Hélène du blog Keskonmangemaman ?
11. Michèle du blog Croquant Fondant & Gourmand
12. Michelle du blog Plaisir de la Maison
13. Martine du blog Kilometre-0
14. Momo du blog Momo Délice 
16. Delphine du blog Oh, la Gourmande 
17. Natalia du blog Sucre et Epices 
18. Assia du blog Gourmandise Assia 
19. Natly du blog Une Cuisine pour Voozenoo
20. Michèle du blog Miechambo Cuisine 
21. Viviane du blog Quoi qu’on Mange 
22. Sofia du blog Plume & Prose 

15. Calinhorely du blog J’ai Toujours Aimé le Jaune Moutarde
23. Lynda du blog Cuisine de Lynda
24. Elodide du blog La Cuisine d’une Toquée 
25. Dyen du blog Dyenskitchen 
26. Virginie du  blog ça ne sent pas un peu le brulé là ? 
27. Thithoad du blog Les Délices de Thithoad 
28. Cuisine Test du blog Cuisine Test 
29. Chantal du blog Un Grain de Sable ou de Sel 

 

Liste des précédentes éditions:

n°1 : Steph de Cuisine moi un mouton : Cupcakes & muffins
n°2 : Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne
n°3 : Aude de Contes et Délices : Le Brunch
n°4 : Julia de Les Cookines : Les recettes cosy de Scandinavie
n°5 : Anaïs de Lemon and Sardine : Un zeste de Méditerranée
n°6 : Nath de Pourquoi je grossis : Petits délices… pour grands gourmands
n°7 : Gordana des Recettes à gogo : Préparons nos picnics de printemps
n°8 : Audrey de Cooking n co : Saveurs d’Asie
n°9 : Adeline de Cook’N Blog : Et si on se rafraîchissait avec des glaces ?
n°10 : Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits
n°11 : Gwen de Tisser Pâtisser: La Vanille en veux-tu en voilà
n°12 : Cyrielle de Cyrielle Gourmandise : Autour d’un Tea Time
n°13 : Maeva de Cook a life ! by Maeva : Et si on en rajoutait une couche ?
n°14 : Valérie de I love cakes : La magie de Noël
n°15 : Déborah de Maman pâtisse : La dolce vita
n°16 : Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : Flower Power
n°17 : Elise de And so we cook : Cuisine Libanaise
n°18 : Anne Laure de Nietzsche paillettes et sac à main : C’est du tout cru!
n°19 : Angelique de Angel’s Recettes : L’inde s’habille de rose
n°20 : Sarah-Eden de Les Trois Madeleines : Pin-up your day
n°21 : Émilie de Émilie Sweetness : Les petits plats dans les grands
n°22 : Didoo de Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School
n°23 : Gourmand et bio de Gourmand et Bio : Fête-Campagne pour le melon !
n°24 : Papa Rico de Chez Papa Rico : L’Italie sans fromage
n°25 : Sandra de Encore un gâteau : Desserts de Fêtes
n°26 : Aurélia de Les Gourmandises de Ya : Ça va Bûcher !
n°27 : Steve de Mon Carnet Café : L’œuf, star dans tous ses états
n°28 : Valérie de 1,2,3…Dégustez ! : La ronde des poivres
n°29 : Hélène de Keskonmangemaman : It’s my cup of tea
n°30 : Stéphanie de Fil et Croq : Saveur Mojito
n°31 : Lina de le chaud patate :La fumée dans l’assiette
n°32 : Marie de United Colours of Macarons: Cuisinons avec notre âme d’enfant
n°33 : Virginie de Tea Time & Delicatessen : roule ma poule
n°34 : Bénédicte de Douceurs Maison : Tartine Moi
n°35 : Cindy de Comme une envie de douceur : Et si on cuisinait les restes ?
n°36 : Lilie de La Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi? : Les courges sont à la fête
n°37 : Sarah de play with food : Ce soir, c’est devant la télé !
n°38 : Sabrina de Sab’n’Pepper : Destination Soleil !
n°39 : Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava : Le Tour du Monde des Petits Déjeuners !
n°40 : Patou de Karibo Sakafo : Régalons-nous le long de la route de la soie !
n°41 : Carole de Ramène La Popotte ! : Détournons l’apéro
n°42 : Laurent de Lau en cuisine : Spéculoosez-moi un dessert !
n°43 : Hélène de Keskonmangemaman : Holdays on ice
n°44 : Lova de Grainedefaimkely : Mi-figue mi-raisin
n°45 : Sylvie de la table de Clara : la cuisine s’habille en orange pour Halloween
n°46 : Daniela de Quelque part en Provence : Autour de la verrine
n°47 : Delphine de Oh la Gourmande : les Gratins
n°48 : Hélène de Keskonmangemaman ? : mardi gras
n°49 : Natalia de Sucreetepices : joyeux anniversaire!
n°50 : Assia de Gourmandiseassia: verrine printanière
n°51 : Ponpon de La cuisine de Ponpon : ramène ta fraise!
n°52 : Guy de guy59600 : Le chocolat
n°53 : Michelle de Plaisirs de la maison : l’abricot version salé ou sucré

n°54 : Martine de Kilomètre 0 : Les gâteaux du matin

n°55: Michèle de Croquant Fondant Gourmand: Et Patati et Patata… la pâte dans tous ses états.
n°56: Christèle de La cuisine de poupoule : Fêtons l’automne dans nos assiette
n°57: Catalina de Le blog de Cata : Les conserves maison au goût du jour
n° 58 Sophie de La Tendresse en cuisine:  Les recettes de base et coups de patte
n° 59 Patty du blog veganvert  Recettes classiques déclinées en version 100% végétale

n°60 Jackie du blog Jackiecuisine Quand je dis citron, c’est aussi le citron vert, le yuzu, le citron caviar, le combava, le citron, bergamotte …. 

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Pancakes blueberry
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Preparation Time
Cook Time
Total Time

22 Comments

  • Coco de Nice
    coco de nice 27 mars 2020 at 9:07 AM

    un régal ! on adore les pancakes chez nous
    merci Fabienne
    bisous et bon dredi

    Reply
  • La popote de PB 27 mars 2020 at 9:27 AM

    Bonjour, ils sont sublimes tes pancakes! bravo!

    Reply
  • Quoi Qu'on Mange ? – La cuisine est avant tout pour moi un moment de détente et de plaisir.
    Viviane 27 mars 2020 at 10:31 AM

    Des pancakes qui titillent les papilles, je pense que dimanche on laissera tomber le cake au p’tit déj 😉
    Bonne journée. Bizh. Viviane

    Reply
  • Mauricette 27 mars 2020 at 12:42 PM

    hummm super gourmand je craque pour tes pancakes..

    Reply
  • christine 27 mars 2020 at 3:48 PM

    Comme ils doivent être bons ces pancakes, miamm!!! Bonne fin de semaine!

    Reply
  • Natly 27 mars 2020 at 4:47 PM

    Si tu me parles myrtilles, j’arrive de suite !!
    Une très belle recette.
    Bon week-end

    Reply
  • Jackie 27 mars 2020 at 5:43 PM

    Les pancakes que je préfère. Bisous et prends bien soin de toi et des tiens

    Reply
  • Kilomètre-0 27 mars 2020 at 10:05 PM

    J’aime tout et aux myrtilles, je craque encore plus. Merci beaucoup pour cette gourmandise

    Reply
  • Plume & Prose – France – Passionnée d’écriture depuis ma plus tendre enfance, c’est tout naturellement que je me suis lancée dans l’aventure du «Copywriting». Prose libre, articles et interviews en passant du côté de ma cuisine, je vous invite à me découvrir et redécouvrir à travers «Plume & Prose» où je ne me lasse pas d’user de cet art qu’est le «Storytelling»
    Plume & Prose 28 mars 2020 at 6:06 AM

    En voici de magnifiques pancakes et avec des myrtilles comment peut-on résister ?

    Reply
  • cuisine de lynda 28 mars 2020 at 3:48 PM

    J’adore les myrtilles en plus avec des pancakes yum magnifique

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 17 mai 2020 at 4:32 PM

      Effectivement Lynda, avec des myrtilles ça change tout! Bises.

      Reply
  • dyenskitchen – Sucré, salé, gourmand.
    Dyen's Kitchen 29 mars 2020 at 9:47 AM

    Miam, je rajoute une pluie de sucre glace et je dévore tout. Belle participation, bon dimanche.

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 17 mai 2020 at 4:31 PM

      Merci Dyen’s!

      Reply
  • nosptitsplaisirs
    Steph de nos p'tits plaisirs 30 mars 2020 at 9:59 PM

    hummm, des pancakes ultra gourmand !!!
    Parfait pour mon p’tit dej !!!

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 17 mai 2020 at 4:29 PM

      Merci Steph! 🙂

      Reply
  • Coco de Nice
    coco de nice 5 avril 2020 at 6:19 PM

    Bonsoir Fabienne
    acceptes-tu de prendre le relais et d’être la marraine du prochain Foodista, l’édition #62 ?
    si oui, il te suffit de choisir un thème, de copier-coller le texte de mon annonce que tu trouvas ici : https://cuisinenfolie.blogspot.com/2020/02/challenge-la-foodista-61.html
    en y portant les modifications nécessaire
    et d’inviter les blogueuses et blogueurs de ton choix 😉
    tu as déjà la liste des précédentes participantes à inviter
    j’attends ta réponse, je ne savais pas que c’était moi qui devait désigner la suivante. Oups , on a du retard
    bisous et viens mettre ton choix sur le lien Foodista sur mon blog
    sinon mon mail Corin006@yahoo.fr

    Reply
  • nosptitsplaisirs
    Steph de nos p'tits plaisirs 5 avril 2020 at 10:08 PM

    hummm, parfait pour le p’tit dej !!!

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 17 mai 2020 at 4:26 PM

      Oui, pour un petit dej’ très gourmand!

      Reply
  • Coco de Nice
    coco de nice 6 avril 2020 at 7:18 AM

    Bonjour Famho
    je ne sais plus où je t’ai laissé mon message où je te propose d’être la marraine du nouveau Foodista #62
    Réponds moi vite que si tu ne puisse pas le faire, j’ai le temps de choisir une autre blogueuse . J’attends ton message sur le lien du mon annonce ici : https://cuisinenfolie.blogspot.com/2020/02/challenge-la-foodista-61.html
    merci d’avance
    bizzz et bon lundi

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 7 avril 2020 at 6:56 AM

      Corinne je t’ai envoyée un mail. Bises.

      Reply
  • Persun 21 avril 2020 at 1:05 PM

    Coucou, je suis fan de pancakes ! Je vais l’essayer demain
    Très bonne recette
    Merci pour l’effort et le partage

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 17 mai 2020 at 4:26 PM

      Merci Persun, j’espère que la recette vous plaira!

      Reply

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