Mes pancakes blueberry moelleux et gourmands.
J’aime beaucoup les gâteaux avec des myrtilles, je trouve que ça apporte une touche bien gourmande.
Habituellement j’utilise des myrtilles fraîches mais pour ma recette de pancakes blueberry ce sont des fruits surgelés qui me restaient.
En terme de gabarit ce n’est pas la même chose mais le gout est toujours là et c’est le principal.
Ces pancakes ont fait honneur au goûter!
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 40g de beurre fondu
- 30cl de lait
- 250g de farine
- 1/1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d’arôme vanile
- des myrtilles
- Fouetter les œufs avec le sucre en poudre.
- Ajouter le beurre ainsi que l’arôme vanille et mélanger.
- Verser le lait et mélanger.
- Ajouter progressivement la farine ainsi que la levure chimique et bien mélanger pour avoir une pâte bien lisse.
- Ajouter les myrtilles et mélanger avec une spatule pour ne pas les écraser.
- Chauffer une poêle et verser un peu de pâte pour cuire les pancakes pendant 1 minutes.
- Dès l’apparitions de petites bulles retournez vos pancakes pour cuire l’autre face quelques secondes.
- Disposer le pancake cuit sur un plat et poursuivre ainsi de suite jusqu’à épuisement de la pâte.
Je participe à la Foodista Challenge #61 dont la marraine est Coco de Nice du blog Cuisine en Folie, son thème proposé est la crêpe sous toute ses formes.
Le défi Foodista Challenge est un défi culinaire qui a été lancé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton . Ce défi culinaire réuni chaque mois blogueurs et non-blogueurs autour d’un thème imposé, le même jour (un ingrédient, un pays, une couleur, une matière).
Chaque mois, une marraine (un parrain) est désignée par la marraine (le parrain) du mois précédent.
Liste des participants:
1. Jackie du blog Jackiecuisine
2. Coco de Nice du blog Cuisinenfolie
3. Fabienne du blog Famoh
4. Catalina du blog Le blog de Cata
5. Reine Feuille du blog Lesdélicesdereinefeuille
6. Soulef du blog Un Amour de Cuisine
7. PB du blog Popote de Petit_Bohnium
8. Gourmand et bio du blog Gourmand et Bio
9. Ponpon du blog La Cuisine de Ponpon
10. Hélène du blog Keskonmangemaman ?
11. Michèle du blog Croquant Fondant & Gourmand
12. Michelle du blog Plaisir de la Maison
13. Martine du blog Kilometre-0
14. Momo du blog Momo Délice
16. Delphine du blog Oh, la Gourmande
17. Natalia du blog Sucre et Epices
18. Assia du blog Gourmandise Assia
19. Natly du blog Une Cuisine pour Voozenoo
20. Michèle du blog Miechambo Cuisine
21. Viviane du blog Quoi qu’on Mange
22. Sofia du blog Plume & Prose
15. Calinhorely du blog J’ai Toujours Aimé le Jaune Moutarde
23. Lynda du blog Cuisine de Lynda
24. Elodide du blog La Cuisine d’une Toquée
25. Dyen du blog Dyenskitchen
26. Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brulé là ?
27. Thithoad du blog Les Délices de Thithoad
28. Cuisine Test du blog Cuisine Test
29. Chantal du blog Un Grain de Sable ou de Sel
Liste des précédentes éditions:
n°1 : Steph de Cuisine moi un mouton : Cupcakes & muffins
n°2 : Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne
n°3 : Aude de Contes et Délices : Le Brunch
n°4 : Julia de Les Cookines : Les recettes cosy de Scandinavie
n°5 : Anaïs de Lemon and Sardine : Un zeste de Méditerranée
n°6 : Nath de Pourquoi je grossis : Petits délices… pour grands gourmands
n°7 : Gordana des Recettes à gogo : Préparons nos picnics de printemps
n°8 : Audrey de Cooking n co : Saveurs d’Asie
n°9 : Adeline de Cook’N Blog : Et si on se rafraîchissait avec des glaces ?
n°10 : Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits
n°11 : Gwen de Tisser Pâtisser: La Vanille en veux-tu en voilà
n°12 : Cyrielle de Cyrielle Gourmandise : Autour d’un Tea Time
n°13 : Maeva de Cook a life ! by Maeva : Et si on en rajoutait une couche ?
n°14 : Valérie de I love cakes : La magie de Noël
n°15 : Déborah de Maman pâtisse : La dolce vita
n°16 : Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : Flower Power
n°17 : Elise de And so we cook : Cuisine Libanaise
n°18 : Anne Laure de Nietzsche paillettes et sac à main : C’est du tout cru!
n°19 : Angelique de Angel’s Recettes : L’inde s’habille de rose
n°20 : Sarah-Eden de Les Trois Madeleines : Pin-up your day
n°21 : Émilie de Émilie Sweetness : Les petits plats dans les grands
n°22 : Didoo de Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School
n°23 : Gourmand et bio de Gourmand et Bio : Fête-Campagne pour le melon !
n°24 : Papa Rico de Chez Papa Rico : L’Italie sans fromage
n°25 : Sandra de Encore un gâteau : Desserts de Fêtes
n°26 : Aurélia de Les Gourmandises de Ya : Ça va Bûcher !
n°27 : Steve de Mon Carnet Café : L’œuf, star dans tous ses états
n°28 : Valérie de 1,2,3…Dégustez ! : La ronde des poivres
n°29 : Hélène de Keskonmangemaman : It’s my cup of tea
n°30 : Stéphanie de Fil et Croq : Saveur Mojito
n°31 : Lina de le chaud patate :La fumée dans l’assiette
n°32 : Marie de United Colours of Macarons: Cuisinons avec notre âme d’enfant
n°33 : Virginie de Tea Time & Delicatessen : roule ma poule
n°34 : Bénédicte de Douceurs Maison : Tartine Moi
n°35 : Cindy de Comme une envie de douceur : Et si on cuisinait les restes ?
n°36 : Lilie de La Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi? : Les courges sont à la fête
n°37 : Sarah de play with food : Ce soir, c’est devant la télé !
n°38 : Sabrina de Sab’n’Pepper : Destination Soleil !
n°39 : Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava : Le Tour du Monde des Petits Déjeuners !
n°40 : Patou de Karibo Sakafo : Régalons-nous le long de la route de la soie !
n°41 : Carole de Ramène La Popotte ! : Détournons l’apéro
n°42 : Laurent de Lau en cuisine : Spéculoosez-moi un dessert !
n°43 : Hélène de Keskonmangemaman : Holdays on ice
n°44 : Lova de Grainedefaimkely : Mi-figue mi-raisin
n°45 : Sylvie de la table de Clara : la cuisine s’habille en orange pour Halloween
n°46 : Daniela de Quelque part en Provence : Autour de la verrine
n°47 : Delphine de Oh la Gourmande : les Gratins
n°48 : Hélène de Keskonmangemaman ? : mardi gras
n°49 : Natalia de Sucreetepices : joyeux anniversaire!
n°50 : Assia de Gourmandiseassia: verrine printanière
n°51 : Ponpon de La cuisine de Ponpon : ramène ta fraise!
n°52 : Guy de guy59600 : Le chocolat
n°53 : Michelle de Plaisirs de la maison : l’abricot version salé ou sucré
n°54 : Martine de Kilomètre 0 : Les gâteaux du matin
n°60 Jackie du blog Jackiecuisine Quand je dis citron, c’est aussi le citron vert, le yuzu, le citron caviar, le combava, le citron, bergamotte ….
un régal ! on adore les pancakes chez nous
merci Fabienne
bisous et bon dredi
Bonjour, ils sont sublimes tes pancakes! bravo!
Des pancakes qui titillent les papilles, je pense que dimanche on laissera tomber le cake au p’tit déj 😉
Bonne journée. Bizh. Viviane
hummm super gourmand je craque pour tes pancakes..
Comme ils doivent être bons ces pancakes, miamm!!! Bonne fin de semaine!
Si tu me parles myrtilles, j’arrive de suite !!
Une très belle recette.
Bon week-end
Les pancakes que je préfère. Bisous et prends bien soin de toi et des tiens
J’aime tout et aux myrtilles, je craque encore plus. Merci beaucoup pour cette gourmandise
En voici de magnifiques pancakes et avec des myrtilles comment peut-on résister ?
J’adore les myrtilles en plus avec des pancakes yum magnifique
Effectivement Lynda, avec des myrtilles ça change tout! Bises.
Miam, je rajoute une pluie de sucre glace et je dévore tout. Belle participation, bon dimanche.
Merci Dyen’s!
hummm, des pancakes ultra gourmand !!!
Parfait pour mon p’tit dej !!!
Merci Steph! 🙂
Bonsoir Fabienne
acceptes-tu de prendre le relais et d’être la marraine du prochain Foodista, l’édition #62 ?
si oui, il te suffit de choisir un thème, de copier-coller le texte de mon annonce que tu trouvas ici : https://cuisinenfolie.blogspot.com/2020/02/challenge-la-foodista-61.html
en y portant les modifications nécessaire
et d’inviter les blogueuses et blogueurs de ton choix 😉
tu as déjà la liste des précédentes participantes à inviter
j’attends ta réponse, je ne savais pas que c’était moi qui devait désigner la suivante. Oups , on a du retard
bisous et viens mettre ton choix sur le lien Foodista sur mon blog
sinon mon mail Corin006@yahoo.fr
hummm, parfait pour le p’tit dej !!!
Oui, pour un petit dej’ très gourmand!
Bonjour Famho
je ne sais plus où je t’ai laissé mon message où je te propose d’être la marraine du nouveau Foodista #62
Réponds moi vite que si tu ne puisse pas le faire, j’ai le temps de choisir une autre blogueuse . J’attends ton message sur le lien du mon annonce ici : https://cuisinenfolie.blogspot.com/2020/02/challenge-la-foodista-61.html
merci d’avance
bizzz et bon lundi
Corinne je t’ai envoyée un mail. Bises.
Coucou, je suis fan de pancakes ! Je vais l’essayer demain
Très bonne recette
Merci pour l’effort et le partage
Merci Persun, j’espère que la recette vous plaira!