C’est la première fois que je pâtisse avec de la cerise griotte confite et j’ai eu envie de l’intégrer dans une pâte à muffin.
Et bien le résultat obtenu a été concluant car le muffin a gardé son moelleux et le goût de la cerise griotte n’est pas si mal une fois cuite.
J’ai découvert une cerise griotte bien sucrée avec un vrai goût de cerise et mélanger au muffin j’ai obtenu quelque chose de vraiment délicieux.
J’ai utilisé les cerises griottes de La Patelière.
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