Les flocons d’avoines en vedette.

Les flocons d’avoines font partie de ma cuisine et j’en consomme assez régulièrement.

Jusqu’à maintenant je ne vous avais pas encore proposé de recettes à partir de cette céréale mais il y a un début à tout!

Moelleux aux flocons d'avoines et abricots.

Cette recette je l’ai trouvée sur le blog de Pascale WEEKS C’est moi qui l’ai fait! Elle hyper simple, rapide et délicieuse.

Dans sa recette originale, Pascale fait cuire sa préparation en formant des petits tas mais j’ai préféré le faire cuire en un seul bloc pour ensuite le découper.

Honnêtement, l’essayer c’est l’adopter! Pour ma part c’est une véritable découverte culinaire que je souhaite partager avec vous.

Les abricots utilisés ont été fournis par Fruits secs et épices bio. et leurs qualités ont été parfaits pour ma préparation.

Moelleux aux flocons d'avoines et abricots.

Moelleux aux flocons d'avoines et abricots
Write a review
Print
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Ingredients
  1. 150g de flocons d'avoines
  2. 125g de sucre roux
  3. 100g de farine
  4. 100g de beurre ramolli
  5. 1 œuf
  6. 1càs de lait
  7. de l'arôme vanille
  8. 1 càc rase de levure chimique
  9. 6 abricots coupés en morceaux
Instructions
  1. Préchauffer votre four à 180°C.
  2. Dans un saladier, fouetter l'œuf avec le sucre roux.
  3. Ajouter le beurre, le lait, l'arôme vanille et mélanger.
  4. Verser la farine ainsi que la levure chimique et mélanger.
  5. Verser les flocons d'avoines ainsi que les abricots et utiliser une spatule pour bien mélanger le tout.
  6. Verser votre préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourné pendant 15 minutes à 180°C.
  7. Attendre le refroidissement complet avant de découper des parts.
  8. Déguster.
Adapted from Famoh - Saveurs Antillaises Orientales
https://famoh.net/

 

Recette en partenariat avec:

Partenariat #18 - Fruits secs et épices bio

Rendez-vous sur Hellocoton !