Ondersteboven pruimencake

Mijn upside-down cake Mirabelle.

Mirabelle is een van mijn fruit de voorkeur aan dat I & rsquo; in het bijzonder, zoals jam en wanneer j & rsquo; voelen als d & rsquo; een goede vochtige taart met pruimen en het n & rsquo; is niet de j & rsquo seizoen met behulp van bevroren pruimen.

Bij het gebruik van bevroren fruit, we moeten vooral goed laten ontdooid; car si vous les incorporer directement sans faire cette étape vous risquez de vous retrouver avec un gâteau complètement mouillé et gorgé d’eau.

Je vous propose ma recette du gâteau renversé aux mirabelles, fondant et légèrement sucré comme il faut.

Ce gâteau se mange à la petit cuillère et les plus gourmands pourront y ajouter un filet de caramel beurre salé! 🙂

Cette version change des fruits qui sont directement intégrés à la pâte.