gâteau mousse au kinder bueno

Gâteau mousse au kinder bueno

Mon délicieux gâteau mousse au kinder bueno.

Voici un gâteau festif pour le grand plaisir de mes enfants.

J’utilise rarement les barres chocolatées dans le cadre d’une recette mais pour pour une fois je me suis laissé tenté et, je dois avouer que tout le monde s’est régaler.

gâteau mousse au kinder bueno

Afin de nous mettre dans l’ambiance, j’ai choisi de faire un fond photo avec des masques de carnaval, des confettis et des boules colorés car nous approchons de cette fête tant attendu enfants mais pas que!

Pour la base du gâteau, j’ai réaliser une génoise toute simple.

Quand à la mousse j’ai mixé du chocolat fondu avec les kinder bueno et j’ai mélangé le tout avec du fromage frais et une chantilly.

gâteau mousse au kinder bueno

Ce gâteau mousse au kinder bueno est tout simplement léger en bouche!

Je précise également que ma recette est sans beurre.  🙂

gâteau mousse au kinder bueno

Gâteau mousse au kinder bueno
Author: Fabienne
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • Génoise
  • 4 oeufs
  • 100g de sucre en poudre
  • 100g de farine
  • 1 cuillère à café d’arôme vanille
  • Mousse:
  • 1 tablette de chocolat noir
  • 6 barres de kinder bueno
  • 30cl de crème liquide
  • 2 cuillères à soupe de sucre glace
Instructions
  1. Génoise:
  2. Fouetter les oeufs avec le sucre en poudre et l’arôme vanille afin de faire doubler de volume la préparation.
  3. Ajouter la farine tamisée et mélanger délicatement.
  4. Verser votre préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  5. Enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
  6. Dès la sortie du four déposer la génoise avec le papier cuisson sur un torchon bien humide et laisser complètement refroidir.
  7. Mousse:
  8. Faire fondre le chocolat noir.
  9. Mixer les barres de kinder bueno avec le chocolat noir.
  10. Mélanger la crème liquide avec le sucre glace et la monter en chantilly.
  11. Mélanger délicatement la chantilly au chocolat bueno.
  12. Montage:
  13. Découper la génoise avec un cercle à pâtisserie.
  14. Placer le cercle sur un plat de présentation et entourer d’un film rodhoïd.
  15. Déposer la génoise à l’intérieur du cercle.
  16. Verser la mousse chocolat kinder bueno et l’étaler uniformément.
  17. Placer au frais jusqu’au moment de servir.
  18. La déposer un plat de présentation

Je participe à la Bataille Food #98 inventée par Jenna du Bistro de Jenna, l’administratrice est Hélène du blog  Keskonmangemaman ? qui gère la page Facebook de la Bataille Food.

La marraine précédente était Soulef du blog Amour de cuisine et je suis la nouvelle marraine 🙂 Fabienne du blog Famoh, j’ai choisie comme thème: Délices et confettis!

Liste des participants:

  1. Viviane du blog Quoi qu’on mange
  2. Annyvonne du blog Les délices de Thithoad
  3. Michelle du blog plaisirs de la maison
  4. Ewa07 du blog les horizons d’ewa
  5. Christelle du blog la cuisine de poupoule
  6. Yolande du blog Chez Patchouka
  7. Delphine du blog Maman k’est ce k’on mange
  8. Flo du blog Flo en cuisine
  9. Lina du blog Le chaud patate
  10. Mauricette du blog Momo Délice
  11. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
  12. Hélène du blog Keskonmangemaman
  13. Méla du blog Réflexions et gourmandises
  14. Irisa du blog Cuisine et couleurs
  15. Ewa07 du blog Les horizons d’ewa
  16. Catalina du blog de Cata
Summary
recipe image
Recipe Name
Gâteau mousse au kinder bueno
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

9 Comments

  • Quoi Qu'on Mange ? – La cuisine est avant tout pour moi un moment de détente et de plaisir.
    quoiquonmange 2 février 2022 at 7:17 PM

    Et bien, je comprends que tu n’aies pas de regret pour t’être laissée tenter, ce gâteau me parait bien gourmand et si délicieux avec ce bon goût du kinder bueno.
    Bonne fin de journée Fabienne. Bizh. Viviane

    Reply
  • Lina 3 février 2022 at 12:57 AM

    J’aime bien ces gâteaux avec une belle mousse. Ça fait longtemps que je ne le déguste pas et là tu m’inspires à changer ce statut. ^^

    Reply
  • la cuisine de poupoule
    la cuisine de poupoule 3 février 2022 at 10:10 AM

    Oh bravo il est magnifique ton gâteau. Je suis désolé j’ai complétement zappé le défi
    Bonne journée
    Bisous

    Reply
  • Coco de Nice
    Coco de Nice 4 février 2022 at 7:23 AM

    délicieuse gourmandise pour bien finir la semaine
    merci Famoh
    bisous
    bonne fin de semaine

    Reply
  • thithoad – bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
    thithoad 4 février 2022 at 7:46 AM

    il est très appétissant ce gâteau
    bonne journée

    Reply
  • Yolande – https://www.chezpatchouka.com/
    Yolande 4 février 2022 at 11:32 AM

    rhoooo je craque devant tant de gourmandise !!! j’adore !!!!

    Reply
  • Catalina 4 février 2022 at 8:05 PM

    très tentant ton joli gâteau
    bisous

    Reply
  • Les recettes de la débrouille Okok
    Les recettes de la débrouille 6 février 2022 at 10:01 PM

    Vous vous êtes régalés avec ce gâteau. Il est vraiment gourmand.

    Reply
  • Christalie 7 février 2022 at 3:11 PM

    terriblement gourmand !!

    Reply

Laisser un commentaire