Le gâteau invisible aux pommes a son petit succès dans la sphère culinaire et il me devait de faire ce gâteau moi qui aime les pommes.
Le principe de ce gâteau est que les pommes sont enrobées dans la pâte à gâteau et ne font plus qu’un lors de la cuisson; vous obtenez alors un gâteau qui m’a fait penser au clafoutis mais en version très aérée.
Un délice! Et de le déguster tiède c’est le must!
Pour ma part j’ai utilisé mon éplucheur de pommes afin d’avoir des tranches de pommes (et je voulais aussi que ça aille vite! 🙂 ) mais vous pouvez utiliser une mandoline ou tout simplement un couteau.
Pour déguster le gâteau invisible aux pommes je me suis préparé une bon café Lavazza Del Bar reçu dans le cadre du club des Initiés.
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Bonjour Fabienne! Je viens de réaliser ce délicieux gâteaux, c'est ultra fondant, et pour une amatrice de pommes comme moi, le top! merci pour cette belle recette. Tu en trouveras une photo ici : http://appetio.doomby.com/pages/recettes-pour-tous/gateau-invisible-aux-pommes.html
Bisoussss