Mon dessert aux framboises fraiches.

Je ne cuisine pas souvent les framboises car tout le monde n’est pas fan à la maison mais lorsque j’en ai acheté de très jolies dans mon supermarché j’ai tout de suite eu envie de préparer un dessert aux framboises fraiches.

Gâteau dessert aux framboises fraiches

Pour le coup, tout le monde s’est régalé même ceux qui ne sont pas super fan de ce fruit, le côté moelleux et sucré du gâteau se mariait parfaitement avec l’acidité de la framboise.

Gâteau dessert aux framboises fraiches

Gâteau dessert aux framboises fraiches

Cette recette est d’une simplicité, alors je ne peux que vous encourager à l’essayer! 🙂

Et vous, les framboises vous aimez?

Gâteau dessert aux framboises fraiches
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Prep Time
10 min
Cook Time
35 min
Total Time
45 min
Prep Time
10 min
Cook Time
35 min
Total Time
45 min
Ingredients
  1. 2 œufs
  2. 250g de farine
  3. 150g de sucre
  4. 100g de beurre ramolli
  5. 5 càs de poudre d'amande
  6. 1 sachet de levure chimique
  7. un peu d'arôme vanille
  8. 0.05cl de lait d'amande
  9. des framboises fraiches
Instructions
  1. Préchauffer votre four à 180°C.
  2. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre afin de faire blanchir le tout.
  3. Ajouter le beurre et mélanger.
  4. Verser le lait d'amande et mélanger.
  5. Verser progressivement la farine et mélanger.
  6. Ajouter la levure chimique, la poudre d'amande ainsi que l'arôme vanille et mélanger.
  7. Verser la pâte dans un moule beurré, disposer les framboises.
  8. Enfourner pendant 35 minutes à 180°C.
  9. Laisser refroidir avant de démouler et saupoudrer de sucre glace au moment de servir.
Adapted from Famoh
Adapted from Famoh
https://famoh.net/

 

 

 

 

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