Gâteau au chocolat sans matière grasse

Mon gâteau au chocolat sans matière grasse hyper gourmand!

Le gâteau au chocolat sans matière grasse est une délicieuse alternative aux desserts traditionnels, parfait pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de graisses sans sacrifier le goût.

Dans cette recette le beurre ou l’huile peut être remplacer par de la compote de pommes, apportant une texture moelleuse et une saveur riche en chocolat; pour ma part je n’en ai pas utiliser.

Cette recette permet de profiter d’un délicieux gâteau au chocolat tout en réduisant l’apport en matières grasses.

Ce gâteau au chocolat est une option délicieuse et plus légère, idéale pour se faire plaisir sans culpabilité! 🙂

INGRÉDIENTS

2 œufs

1 tablette de 100g de chocolat

50g de sucre en poudre

60g de farine

1 cuillère à café d’arôme vanille

une pointe de couteau de levure chimique

PRÉPARATION

Fouetter les œufs avec le sucre en poudre et l’arôme vanille.

Ajouter le chocolat préalablement fondu et mélanger.

Ajouter la farine ainsi que la levure chimique et mélanger.

Répartir la pâte dans des moules individuels.

Enfourner pendant 15 minutes.

J’ai utiliser mon Cake Factory, mode cuisson individuel.

Laisser le gâteau au chocolat sans matière grasse refroidir avant de le démouler pour qu’il garde bien sa forme.

D’autres recettes avec le Cake Factory:

• mini marbré chocolat
• mini cakes ananas
• mini cakes pralines roses