feuilleté apéritif aux anchois

Feuilleté apéritif aux anchois

Un feuilleté apéritif très festif!

Ce feuilleté apéritif est idéal pour les fêtes qui arrivent, très facile à préparer et pratique à manger.

Je vous propose de les faire aux anchois, mais tout autre garniture est possible.

feuilleté apéritif aux anchois

Il n’y a pas très longtemps je vous proposais des allumettes au fromage :).

Pour ce feuilleté apéritif aux anchois j’ai utilisé des produits du commerce (pâte feuilletée prête à l’emploi et anchois en bocal).

feuilleté apéritif aux anchois

Un petit budget pour une belle entrée. 😉

feuilleté apéritif aux anchois

Feuilleté apéritif aux anchois
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Prep Time
10 min
Cook Time
10 min
Total Time
20 min
Prep Time
10 min
Cook Time
10 min
Total Time
20 min
Ingredients
  1. 2 rouleaux de pâte feuilletée du commerce prêtent à l'emploi
  2. des anchois
  3. 1 jaune d'oeuf pour la dorure
Instructions
  1. Préchauffer votre four à 180c
  2. Dérouler votre pâte feuilletée.
  3. Disposer des anchois en ligne et légèrement espacer entre elles.
  4. Recouvrir les anchois avec la 2ème pâte feuilletée et appuyer légèrement sur toute la surface et souder les bords avec les doigts.
  5. A l'aide d'une roulette de cuisine, découper des bandes de pâte feuilletée à l'horizontale (en vous aidant des espaces entre les anchois) et poursuivre de la même façon à la verticale.
  6. Vous obtenez ainsi de jolis rectangles.
  7. Badigeonner de jaune d'œuf et disposer vos allumettes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  8. Enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
  9. Laisser un peu refroidir et les disposer dans un plat de présentation.
Notes
  1. Feuilleté apéritif aux anchois à déguster tiède ou froid.
Adapted from Famoh
Adapted from Famoh
https://famoh.net/
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2 Comments

  • JO 8 décembre 2016 at 8:41

    MERCI pour cette délicieuse recette. Très bonne idée pour mon apéro de Noël.
    Si tu avais des recettes végétariennes sans viande et poisson, je suis preneuse!!!
    Contente de retrouver ton blog, Je ne publie plus sur le mien.
    BRAVO et encore merci
    Belle journée
    BISES
    JO (Belle Môman de Barbara) son mari = mon fils est végétarien! voilà pourquoi ma demande(mdr-mdr)

    Reply
    • Famoh 9 décembre 2016 at 5:56

      Coucou Jo, ça me fait très plaisir de te lire et j’espère que tu vas bien; Barbara m’a dit pour ton blog mais je suppose que tu doit toujours aussi délicieusement bien cuisine pour ta famille! Pour des recettes végétariennes j’en ai quelques unes. Je te fais de gros bisous 🙂

      Reply

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