Coca feuilleté

Voici mon repas de ce soir, très apprécié de “Monsieur”!

Couper un oignon en petits morceaux, 2 belles tomates pelées-épépinées et des poivrons rouges en conserves.

Faire revenir le tout jusqu’à ce qu’il n’y est plus d’eau (des tomates!)

Laisser refroidir.

Etaler une pâte brisée toute prête et y verser votre farce.

Plier votre pâte farcie en 2 (comme une sorte de demi-cercle).

Cuire au four à 180°C durant 30 min.

C’est un plat qui est très facile à faire.