Voici mon repas de ce soir, très apprécié de “Monsieur”!
Couper un oignon en petits morceaux, 2 belles tomates pelées-épépinées et des poivrons rouges en conserves.
Faire revenir le tout jusqu’à ce qu’il n’y est plus d’eau (des tomates!)
Laisser refroidir.
Etaler une pâte brisée toute prête et y verser votre farce.
Plier votre pâte farcie en 2 (comme une sorte de demi-cercle).
Cuire au four à 180°C durant 30 min.
C’est un plat qui est très facile à faire.
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