Cake aux pommes amandes effilées

Le cake aux pommes amandes effilées qui fait craquer.

Il fallait bien que je commence l’année avec une recette aux pommes moi qui aime tellement les pommes et qui aime particulièrement les intégrer dans une préparation sucrée.

Et j’ai eu envie de préparer ce délicieux petit cake aux pommes et pour apporter une belle touche j’ai également rajouté des amandes effilées; on aime ou pas en tout cas ça reste facultatif.

Chez moi nous avons eu 2 groupes: celui qui aime les pommes avec les amandes effilées et celui qui aurait préféré un cake aux pommes sans les amandes effilées alors pour faire plaisir bien évidemment très prochainement suivra une recette de cake aux pommes! 🙂 dommage qu’il ne me restait plus de cannelle autrement je l’aurai intégré à la recette.

2017-01-31 06:04:57

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Prep Time

15 min

Cook Time

40 min

Total Time

55 min

Prep Time

15 min

Cook Time

40 min

Total Time

55 min

Ingredients

Ingredients
3 œufs
350g de farine
250g de sucre
125g de beurre ramolli
3 càs de lait
1 sachet de levure chimique
de l'arome vanille
2 pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux
des amandes effilées

Instructions

Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre afin de faire blanchir le tout.
Ajouter le beurre et mélanger.
Verser progressivement la farine ainsi que la levure chimique et bien mélanger.
Ajouter le lait, ainsi que l'arôme vanille et mélanger.
Beurrer un moule à cake ou le chemiser de papier cuisson.
Déposer dans le fond les amandes effilées et ensuite les morceaux de pommes.
Verser votre préparation.
Enfourner pendant 40 minutes à 180°C. (plus si nécessaire)
Laisser refroidir avant de découper.

Notes