Des brochettes branchées de tomate mozzarella!

Les brochettes tomate mozzarella m’ont inspiré suite à une photo diffusée sur Pinterest.

Et en plus d’être d’une simplicité sans nom, elles se sont laissé dévorer très facilement!

Avec ma recette je participe à la bataille food #33 organisée par le bistro de Jenna.

Le parrain de cette nouvelle édition est Olivier de Sharing cuisine qui a été désigné par la marraine précédente Agnes de Gourmande et Toquée.

bataille-food 3

Les clous utilisés pour les brochettes viennent de Boutik by Comatec.

Brochettes tomate mozzarella

 

Ingrédients:

des tomates cerises

des boulettes de mozzarella

de la sauce pesto

 

Matériel:

pic ou cure-dent

 

Préparation:

Découper en deux les tomates cerises et les vider.

Piquer une demi tomate cerise avec une boulette de mozzarella et terminer avec une autre demi tomate cerise.

Disposer au fur et à mesure sur un plat de présentation et répartir généreusement de la sauce pesto.

Il ne vous reste plus qu’à déguster!

 

Liste des participants:

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Recette en partenariat avec:

Partenariat culinaire.

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