Blondie chocolat

Le blondie chocolat qui rappelle le cookie.

Le blondie est le cousin du cookie mais en un peu plus dense.

Je voyais cette délice tourner sur le net et il était quand même temps que je m’y mette! Mieux vaut tard que jamais.

Dans toutes les différentes recettes trouvées la plupart contenait une grande quantité de beurre et ce jour-là je n’étais pas en mode beurre!

Du coup j’ai réduit la quantité mais libre à vous d’augmenter la dose si vous le souhaitez. Cela ne rendra votre blondie chocolat que meilleur.

Le résultat obtenu était au rendez-vous, un délicieux gâteau très moelleux dedans et croustillant dehors! 🙂

Ce délice est un régal tiède mais froid ne vous en faite pas il reste également très appréciable. (avis de ma fille qui a mangé le dernier morceau)!

Je n’ai mis que des pépites de chocolat mais si ça ne tenait qu’à moi je comptais ajouter des noix de pécan; à voir pour une prochaine recette individuellement égoïste! 😉