Categories: Cakes

Banana bread

pane di banana et dolore banane

Ho visto la ricetta per il pane di banana fiorire in rete ed era ora mi metto e questa opportunità mi è stata data ad una sfida.

Poi il pane di banana è per me, un peu plus consistant, normal puisque la traduction est “pain à la banane” et donc rien à voir avec un cake à la banane qui est très moelleux.

Mais je me suis bien régalé, et le gout de la banane avec les pépites de chocolat est une bonne association.

Pour réaliser cette recette, j’ai utilisé un petit moule Emb’Alim Déco, alors n’hésitez pas à doubler les quantités pour un moule dit “classique”.

Je participe au jeu: Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.

La marraine du jeu Sylviane du blog Les Vagabondages de Viane a choisi l’ingrédient: la banane pour être la vedette de ce mois.

Principe du jeu :

  1. Choisir un ingrédient de saison et accessible aux quatre coins du monde
  2. La marraine devra publier cet article sur son blog entre le 5 et le 8 du mois en citant les liens des initiatrices de ce jeu.
  3. Annoncer l’ingrédient qui sera la vedette du mois en cours.
  4. Les blogueuses qui veulent y participer, contacteront directement l’animatrice du jeu pour qu’elle puisse établir la liste des participantes au jeu.
  5. Le 1er du mois suivant (au plus tard), les participantes au jeu devront envoyer les titres de leurs recettes et le lien de leur blog à la marraine.
  6. La marraine publiera la liste finale des blogs participants et leurs recettes, qu’elle enverra par mail à toutes les participantes.
  7. Toutes les recettes doivent être mises en ligne le 3 du mois, avec en bas la liste envoyée par la marraine du jeu.
  8. La marraine choisira ensuite parmi les participant(e)s, un ou une blogueur qui prendra le relais et annoncera le nouvel ingrédient pour le mois suivant.

Banana Bread
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Prep Time
10 min
Cook Time
25 min
Total Time
35 min
Prep Time
10 min
Cook Time
25 min
Total Time
35 min
Ingredients
  1. 150g de farine
  2. 100g de sucre
  3. 50g de beurre ramolli
  4. 1 œuf
  5. 1 banane
  6. 1 càs de pépites de chocolat
  7. 1 càs de lait
  8. 1/2 càc de levure chimique
Instructions
  1. Préchauffer votre four à 180°C.
  2. Dans un récipient, fouetter l'œuf avec le sucre afin de faire blanchir le tout.
  3. Ajouter le beurre et mélanger.
  4. Ecraser la banane, la rajouter à votre préparation ainsi que le lait et mélanger.
  5. Verser la farine, la levure chimique et mélanger afin d'avoir une pâte bien lisse.
  6. Ajouter les pépites de chocolats, mélanger.
  7. Verser votre préparation dans moule préalablement beurré et enfourner pendant 25 minutes à 180°C.
Notes
  1. Ce banana bread est délicieusement fondant!
Adapted from Famoh - Saveurs Antillaises Orientales
Famoh - blog di cucina e ricette di Fabienne https://famoh.net/

Liste des participantes :

  1. Michèle, du blog “.Fondant…Gourmand”, con la sua confiture de bananes
  2. Rosa, du blog “La cuisine de Rosa”, con yaourts banana split
  3. Michelle, du blog “Plaisirs de la maison”, con la sua pavlova banane-chocolat
  4. Catalina, du blog “le blog de Cata, con banana candy bark
  5. Delphine, du blog “Oh, la gourmande..je cuisine donc je suis..”, avec son Brownie au chocolat, banane et noix de Pécan
  6. Sarah, du blog “Le Sucré-Salé d’Oum Souhaib”, avec son mug cake chocolat-banane
  7. Sophie, du blog “La tendresse en Cuisine, con papillottes de bananes plantains
  8. Soulef, du blog “Amour de cuisine“avec son cheese banana cake
  9. Lili, du blog “Aux Délices de Lili”avec sa tarte gourmande à la banane et à la crème de noix
  10. Mel, du blog “Melencuisines“avec ses moëlleux banane-chocolat et leur sorbet banane
  11. Nath, du blog “Les délices et tambouilles de Nath’s” et son cake à la banane
  12. Christelle, du blog “La cuisine de Poupoule”, con verrines façonbanana split
  13. Virginie, du blog “çà ne sent pas un peu le brûlé là ?” avec son trifle banane-chocolat-spéculos
  14. Hélène, du blog “Keskonmangemaman ?, con la sua confiture de bananes au rhum et au gingembre
  15. Séverine, du blog “..çà déborde !, con makis nutella-banane
  16. Corinne, du blog “Mamou&Co, brioches à la banane et au chocolat
  17. Céline, du blog “RécréaNature, con la sua pâte à tartiner, banane-chocolat, recette express
  18. Cécile, du blog “La cuisine de Cécile”, con mini tartelettes au roquefort et à la banane
  19. Irisa, du blog “Cuisine et Couleurs, con la sua terrine de banane au sucre complet, mousse de petits suisses
  20. Aurélie, du blog “J’ai toujours aimé le jaune moutarde, avec son velouté de butternut à la banane
  21. Christine, du blog “Mes p’tites idées pour bien manger !, con la sua tentation choc’o banane
  22. Joana, du blog “la table des saveurs”, con saveurs exotiques
  23. xxx, du blog, Une Maman Puissance 4, recette en attente
  24. Fabienne, du blog “Famoh Saveurs antillaises orientales, avec son banana bread
  25. Samia, du blog “Nuances Culinaires”, con la sua tatin de bananes
  26. Babeth, du blog “Babeth’s cuisine” et son yaourt au granola et à la banane
  27. Samar, du blog “Mes inspirations culinaires, avec soncake à la banane
  28. Viane, du blog “Les Vagabondages de Vi@ne, con la sua tarte au café, bananes et noix de pécan
Famoh

View Comments

  • oh oui je confirme que c'est moelleux et fondant en bouche le prefere de mes filles j'en prepare souvent en essayant de varier les ingredients
    je te remercie pour ta participation au jeu qui nous fait tres plaisir a soulef et a moi-meme en esperant te revoir au prochain tour
    grosse bise

  • C'est vrai que ç) doit être très fondant !! Merci pour cette participation ! Pourrais tu juste, là où tu parle de la marraine, ajouter mon nom t un lien vers mon blog ? Ce serait gentil !!
    Bisou

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Famoh

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