Qui dit saison froide dit soupes et veloutés à volonté pour bien se réchauffer. Et se régaler!
Car un bon velouté potiron patate douce c’est parfait pour un repas. Accompagné d’une bonne tartine ou d’une couronne feuilletée et vous obtenez un repas complet.
Mon velouté est vegan, sain et bourré de vitamines.
De plus j’ai utilisé mon cookeo afin de réaliser ma recette encore plus rapidement.
La touche finale du lait de coco, apporte un petit côté exotique; mais vous pouvez le remplacer par de la crème fraîche.
Ingrédients:
Préparation:
D’autres recettes de soupes et velouté: soupe de courgettes, soupe de poireau et graines de sésame, soupe butternut, velouté de carottes.
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il doit être toit doux ce velouté !
Oui très doux.
Une soupe bien réconfortante !
Bonne soirée, bises.
Et parfaite pour cette saison, merci Marion.