Je m’essaye timidement à réaliser quelques conserves et j’ai eu envie de commencer avec des tomates confites.
J’ai reçu récemment des tomates séchées et je me demandais justement: « mais je fais quoi avec? »
En surfant un peu sur internet je me suis dirigé vers cette recette car il faut quand même dire que le soleil m’a grandement aidé.
J’imaginais déjà les futurs cakes salés avec des pépites de tomates confites, ou encore des muffins et aussi des salades bien garnies.
Je ne sais pas si ma façon de préparer ma conserve gourmande vous plaira et encore moins si la méthode choisie est la bonne mais en tout cas n’hésitez pas à me faire part de vos remarques ou conseils. 🙂
Pour réaliser cette recette j’ai utilisé les tomates séchées 1ère qualité de Fruits secs et épices bio.
Recette en partenariat avec:
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