Une tarte feuilletée pommes chocolat toute simple.
La recette de la tarte feuilletée pommes chocolat est un dessert délicieux et facile à préparer, combinant le goût sucré des pommes avec la richesse du chocolat sur une base feuilletée.
Vous pouvez ajouter des amandes effilées ou des noisettes concassées sur le dessus avant de cuire pour une texture croquant supplémentaire.
L’utilisation de la pâte feuilletée pour ce dessert n’est pas seulement pratique et rapide, mais elle apporte aussi une texture et une saveur distinctive qui le rend particulièrement savoureux et agréable à déguster.
Servez cette tarte tiède ou à température ambiante, seule ou avec une boule de glace vanille pour rendre ce dessert encore plus gourmand.
Bon appétit! 🙂
INGRÉDIENTS : (pour 5 carrés feuilletés)
Pour les feuilletés aux pommes :
- 5 carrés de pâte feuilletée
- 2 à 3 pommes (selon leur taille et votre préférence)
Pour la crème d’amande :
- 1 cuillère à café d’huile végétale
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 4 cuillères à soupe de poudre d’amande
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’arôme vanille liquide
PRÉPARATION :
- Préparez la crème d’amande en mélangeant l’œuf, l’arôme vanille liquide, l’huile végétale et le sucre en poudre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez la poudre d’amande ainsi que le cacao en poudre et mélangez bien jusqu’à obtenir une crème lisse et homogène. Réservez.
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Disposez les carrés de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Déposez une cuillère à café de crème d’amande au centre de chaque carré de pâte, en veillant à ne pas en mettre trop près des bords.
- Épluchez et coupez les pommes en tranches fines. Disposez-les sur les carrés de pâte feuilletée, en les superposant légèrement.
- Saupoudrez légèrement du sucre vanillé sur les pommes et la crème d’amande.
- Enfournez les feuilletés pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Laissez refroidir légèrement avant de déguster.
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