Une sauce à pizza très facile à faire. Ingrédients: 3 tomates 1oignon Préparation: Peler et épépiner les tomates, les couper grossièrements. Couper l’oignon en lamelles. Faire cuire le tout avec un peu d’huile pendant 5 min. Ajouter un verre d’eau, ainsi que vos épices (sel, poivre, origan, basilic,…) Cuire jusqu’à épaississement de votre sauce. Voilà votre sauce est prête! (Moi je la mixte toujours dès qu’elle est cuire car je la préfère lisse.) Il vous est également possible de la congeler.
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