Sauces, conserves

Sauce crémeuse aux poivres

Une sauce crémeuse aux poivres très gourmande.

Je vous propose de réaliser une sauce crémeuse aux poivres facile et gouteuse.

C’est la sauce parfaire pour accompagner les viandes ou relever un plat de légumes.

Et c’est uniquement 5 ingrédients qu’il vous faudra pour la réaliser.

J’ai acheté un petit pot de poivres avec un moulin intégré ce qui permet de concassé fraîchement les grains.

 

 

Sauce crémeuse aux poivres
Author: Fabienne
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 25 minutes
Ingredients
  • 30g de beurre
  • 30g de farine
  • 40cl de lait
  • 1 cube de bouillon saveur bœuf
  • du poivre concassé
Instructions
  1. Faire fondre le bouillon de cube dans un fond d'eau et réserver.
  2. Faire fondre le beurre dans une casserole.
  3. Ajouter la farine et mélanger.
  4. Ajouter le bouillon de cube et mélanger.
  5. Verser le lait et faire chauffer jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.
  6. Ajouter du poivre concassé et bien mélanger.
3.5.3251

 

 

 

 Je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux bloggeuses « Samar du blog «  Mes Inspirations Culinaires» et Soulef du blog « Amour de cuisine   ».

La marraine du jeu, Valérie du blog « 123Dégustez » a choisi comme ingrédient « Le poivre » comme vedette de ce mois.

Liste des participants:

 

Summary
Recipe Name
Sauce crémeuse aux poivres
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Famoh

View Comments

  • Un p'tit plus à cette sauce saupoudrée légèrement de poivre, toujours apprécié effectivement pour rehausser les saveurs d'un plat.
    Bonne journée. Bizh. Viviane

    • Mince je suis entrain de réaliser la sauce mais je ne vois pas les cl de lait ! Quelle quantité doit-on mettre ?
      Merci par avance.

  • Le poivre pour sublimer cette petite sauce , toujours apprécié c'est vrai. belle journée

  • Merci pour cette belle recette poivrée.
    Bises et belle journée
    valérie

  • C'est dur de trouver une sauce vraiment parfaite. Internet en regorge mais on ne sait jamais si elle va nous charmer réellement. Entre nous, je n'ai pas de question à me poser avec toi, je note immédiatement cette recette et je compte bien la réaliser dès ce soir. Je reviendrai t'en dire des nouvelles tiens. Merci mille fois pour ce précieux partage qui tombe à pic

    • Merci pour ton gentil message et j'espère que ma recette plaira à ton palais. Bisous.

  • yum yum, une de mes sauces préférées surtout avec un morceau de viande bien grillé... Merci pour ce délice, et merci pour ta participation.
    Bisous

  • Cette sauce a l'air crémeuse à souhait, elle me donne l'eau à la bouche! j'en envie d'y plonger la cuillère et la manger telle quelle! bravo!

  • Une sauce parfaite pour les viandes et autres..
    J'aime bien l'idée du poivre concasser dedans.
    Bises

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Famoh

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