Mes sablés aux pépites de chocolat pour démarrer la rentrée avec gourmandise!
Ca y est nous y sommes, après avoir subi une canicule qui nous a presque achevé (en tout cas pour ma part :))nous voici avec une nouvelle année scolaire qui démarre.
Une nouvelle année pleine de projets, de remise à niveau et de l’investissement scolaires pour mes enfants.
Je vous souhaite une bonne rentrée, qu’elle soit scolaire, professionnelle ou autre ( c’est un peu comme une nouvelle année mais en plus stressant)
Pour cette belle journée je vous propose une recette de sablés aux pépites de chocolat.
Je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux bloggeuses Samar, du blog mes inspiration culinaires et Soulef du blog amour de cuisine . La marraine du jeu, Soulef du blog Amour de cuisine a choisi comme ingrédient « Le Maïs sous toutes ses formes» pour être la vedette de ce mois.
Sablés aux pépites de chocolat
Author: Fabienne
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
320g de farine
75g de maïzena
250g de beurre mou
110g de sucre glace
2 sachets de sucre vanillé
1 cuillère à café d'arôme vanille liquide
1/2 sachet de levure chimique
1 œuf + 1 jaune d'œuf
des pépites de chocolat
Instructions
Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre glace, le sucre vanillé ainsi que l'arôme vanille.
Ajouter l'œuf ainsi que le jaune d'œuf et bien mélanger.
Verser la farine, la maïzena, la levure chimique, les pépites de chocolat et bien mélanger afin d'obtenir une boule de pâte.
Votre pâte peut légèrement coller, c'est normal; placez là au réfrigérateur pendant 20 minutes.
Préparez une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Sortir votre pâte du réfrigérateur, prélever un moreau de la taille d'une grosse olive et la rouler entre vos mains pour former un petit boudin pas trop fin.
Le déposer sur la plaque et poursuivre jusqu'à épuisement de votre pâte.
Décorer vos petits boudins de pépites de chocolat.
Enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
Laisser vos sablés aux pépites de chocolat bien refroidir avant d les manipuler.
3.5.3251
Liste des participants:
Soulef du blog Amour de cuisine avec la crème à l’ail sans oeufs
Hélene du blog Keskonmangemaman avec galettes de polenta au maïs et au poivron rouge
Elodie sucrée du blog Biscuit passion avec Cookies à la farine de maïs
View Comments
Oh ils sont gourmands, je craque :-)
Merci!
Quelle belle participation, je ne sais pas si je réussirai à quitter la pièce sans les avoir tous dévorer..
;-)
Tu as raison, chez moi ils ont tout dévoré!!☺
ces petites pépites sont judicieusement placées, elles donnent envie de manger tout!
Biz
Merci ponpon!
Merci c'est ma fille qui m 'a aidée pour la déco des pépites.
Je t’en chiperais bien 2 ou 3 pour mon café !! Ils sont tout mimis et bien réconfortant.
Bises
Va y fait toi plaisir!
Très jolies et bien alléchantes, merci pour ce gourmand partage, gros bisous et bonne soirée
Merci Elodie!
yumiiiiiiiiiiiiiii, qu'est ce qu'ils doivent être bons, en plus j'adore la forme, un grand bravo, et merci pour cette participation, bisous
Merci ravi que mes biscuits te plaisent! Bisous.
coucou Fabienne
ils sont très gourmands j'adore et ont l'air tellement fondants
bisous
Merci Samar! :)