Mes sablés aux pépites de chocolat pour démarrer la rentrée avec gourmandise!
Ca y est nous y sommes, après avoir subi une canicule qui nous a presque achevé (en tout cas pour ma part :))nous voici avec une nouvelle année scolaire qui démarre.
Une nouvelle année pleine de projets, de remise à niveau et de l’investissement scolaires pour mes enfants.
Je vous souhaite une bonne rentrée, qu’elle soit scolaire, professionnelle ou autre ( c’est un peu comme une nouvelle année mais en plus stressant)
Pour cette belle journée je vous propose une recette de sablés aux pépites de chocolat.
Recette prise sur le blog Délice d’Orient.
Je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux bloggeuses Samar, du blog mes inspiration culinaires et Soulef du blog amour de cuisine . La marraine du jeu, Soulef du blog Amour de cuisine a choisi comme ingrédient « Le Maïs sous toutes ses formes» pour être la vedette de ce mois.
- 320g de farine
- 75g de maïzena
- 250g de beurre mou
- 110g de sucre glace
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 cuillère à café d’arôme vanille liquide
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 œuf + 1 jaune d’œuf
- des pépites de chocolat
- Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre glace, le sucre vanillé ainsi que l’arôme vanille.
- Ajouter l’œuf ainsi que le jaune d’œuf et bien mélanger.
- Verser la farine, la maïzena, la levure chimique, les pépites de chocolat et bien mélanger afin d’obtenir une boule de pâte.
- Votre pâte peut légèrement coller, c’est normal; placez là au réfrigérateur pendant 20 minutes.
- Préparez une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Sortir votre pâte du réfrigérateur, prélever un moreau de la taille d’une grosse olive et la rouler entre vos mains pour former un petit boudin pas trop fin.
- Le déposer sur la plaque et poursuivre jusqu’à épuisement de votre pâte.
- Décorer vos petits boudins de pépites de chocolat.
- Enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
- Laisser vos sablés aux pépites de chocolat bien refroidir avant d les manipuler.
Liste des participants:
- Soulef du blog Amour de cuisine avec la crème à l’ail sans oeufs
- Hélene du blog Keskonmangemaman avec galettes de polenta au maïs et au poivron rouge
- Elodie sucrée du blog Biscuit passion avec Cookies à la farine de maïs
- Marion du blog Marmotte cuisine avec cake salé de fin d’été
- Michèle du blog Croquant fondant gourmand avec Tarte tomate et lapin en croute de polenta
- delphine du blog Oh la gourmande Del avec Flan mexicain
- Cécile du blog la cuisine de Cécile avec les gaufres à l’italienne
- Coco de Nice du blog Cuisine en folie avec Galettes de polenta frites aux chanterelles, crème, marjolaine et sauge
- Samar du blog Mes inspirations culinaires avec Soupe de Maïs frais
- Ilhem du blog Les délices de Kenza avec Soupe chinoise au maïs et au poulet
- Jackie du blog Jackie Cuisine avec Gâteau au maïs et sa crème à la polenta vanillée
- Catalina du blogLe blog de Cata avec Mini Clafoutis au Fromage Blanc & Cerises
- Michelle du blog plaisir de la maison avec bâtonnets noisette chocolat
- Natly du blog cuisine voozenoo avec Pâte à crêpes allégé
- chantal du blog un grain de sable ou de sel avec crème de maïs en cassolette au micro ondes
- Dyen’s Kitchen du blog Dyen’s Kitchen avec crème de maïs antillaises
- Colinette du blog Les re7 de colinette avec le gâteau a la polenta, ricotta et framboises
- samia du blog Sel sucre avec cookies au maîs et oignon vert
- Fabienne du blog Famoh avec sablés aux pépites de chocolat
- Florence du blog Au fil du thym avec Frites de polenta au parmesan et tomates confites
- Valerie du blog 1 2 3 dégustez avec Banana bread – recette à la vapeur
- Christine du blog pause nature avec Galette de Maïs
- Salima du blog C’est Salima qui cuisine avec Meat balls au mais
- Martine du blog Kilometre-0 avec chips de polenta au grana padano, sauce aux tomates et aux olives
- calinhorely du blog yellow mustard avec Maïs des rues indiennes
- Gabrielle petite cuillere et charentaise du blog avec totopos chips mexicains
- So Cuisine du blog So Cuisine avec Soupe de Maïs
- Ponpon du blog Miam Ponpon avec Tarte au maïs, courgette et tomates cerises
- Amal du blog la cuisine de Amal avec Beignets aux maïs
Je participe au défi cuisine: les gouters de la rentrée.
Oh ils sont gourmands, je craque 🙂
Merci!
Quelle belle participation, je ne sais pas si je réussirai à quitter la pièce sans les avoir tous dévorer..
😉
Tu as raison, chez moi ils ont tout dévoré!!☺
ces petites pépites sont judicieusement placées, elles donnent envie de manger tout!
Biz
Merci ponpon!
Merci c’est ma fille qui m ‘a aidée pour la déco des pépites.
Je t’en chiperais bien 2 ou 3 pour mon café !! Ils sont tout mimis et bien réconfortant.
Bises
Va y fait toi plaisir!
Très jolies et bien alléchantes, merci pour ce gourmand partage, gros bisous et bonne soirée
Merci Elodie!
yumiiiiiiiiiiiiiii, qu’est ce qu’ils doivent être bons, en plus j’adore la forme, un grand bravo, et merci pour cette participation, bisous
Merci ravi que mes biscuits te plaisent! Bisous.
coucou Fabienne
ils sont très gourmands j’adore et ont l’air tellement fondants
bisous
Merci Samar! 🙂