Riso al curry delizioso e tenero a cottura lenta
Da quando ho una pentola a cottura lenta mi diverto a cucinare il riso perché la consistenza ottenuta è davvero deliziosa..
Questo mi permette anche di variare il modo in cui lo preparo., vale a dire aromatizzarlo e utilizzare spezie.
Per questa ricetta ho utilizzato il curry che ha insaporito piacevolmente il mio riso..
Je participe au jeu "Ricetta attorno ad un ingrediente" lanciato dai due blogger Samar, blog "la mia ispirazione culinaria" et blog Soulef "cucina Love" La madrina del gioco è Virginie del blog ça ne sent pas un peu le brûlé là, che ha scelto il curry come ingrediente per essere il protagonista di questo mese.
Riso al curry a cottura lenta
Author: Fabienne
Tempo di preparazione:
tempo di cucinare:
Tempo totale:
Ingredients
- 200g de riz
- 300g d'eau
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 1 piccola lattina di piselli
- sale
Instructions
- Accendere la pentola a cottura lenta sulla funzione MARRONE..
- Versare l'olio d'oliva, il curry e i piselli.
- Aggiungere il riso precedentemente lavato.
- Bien mélanger le tout.
- Aggiungere acqua e sale.
- Coprire e passare alla funzione PRESSIONE per 15 minutes.
- Entro la fine della cottura , mescola bene il riso per aerarlo.
Liste des participants:
- Soulef du blog Amour de cuisine con Mattoni stile Msemen con pollo al curry
- Samar du blog Mes inspirations culinaires avec Pasta al curry rosso tailandese con gamberi
- Jackie dal blog La Cuisine de Jackie con Filetto di orata reale, crema al curry al cocco e ananas grigliato
- Coco de Nice du blog Cuisine en folie avec un Salmone al curry verde, citronella e latte di cocco
- Christelle dal blog La Cuisine de Poupoule con Polpette di verdure al curry
- Michelle dal blog Plaisirs de la maison con a pollo al curry con latte di cocco e purea di patate dolci
- Amal dal blog La Cuisine de Amal con Curry tailandese di zucca e ceci
- Catalina du blog Le Blog de Cata con Capesante con panna e curry verde
- Chantal du blog Un grain de sable ou de sel avec
- Sylvie dal blog La table de Clara con Navette per antipasti con pasta di curry rosso
- So-CuiZine dal blog So-CuiZine con Rilettes leggere di pollo
- blog Assia Gourmandise Assia avec Zuppa di patate dolci al curry e finocchi
- Ponpon du blog La cuisine de Ponpon avec Vol-au-vent di zucchine, bastoncini di filetto di faraona, salsa al curry reale
- Fabienne du blog Famoh avec Riso al curry a cottura lenta
- blog Viviane Ciò che mangiamo avec un Curry di carote aromatizzato con polvere di Curry Corsaire
- Aurélie dal blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde avec Curry caraibico con platani
- Zika du blog Cucina Zika avec Riso al curry e pollo arrosto in padella con burro
- Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’ISCA avec Kedgeree con sgombro affumicato
- Delphine dal blog Oh la gourmande… con a Pollo al curry
- Michèle dal blog Croquant Fondant Gourmand con a Zuppa di cavolfiore al curry
- Natalia dal blog Sugar and Spice con a Gamberetti al curry a modo mio
- Chrystel dal blog Tra ridere e cucinare con
- blog Helena Keskonmangemaman ? avec Curry tailandese di gamberi con citronella
- Brigitte du blog Les filles à table avec Pollo al BURRO
- Vanessa dal blog Popote de petit_bohnium con Carote con pancetta, Kiri et curry au Cookéo
- Silvie du blog Citronelle and cardamome avec curry tailandese con melanzane
- blog Dyenskitchen Dyen’s Kitchen avec
- blog Mauricette Momo delizia avec Torta di pollo al curry
- Carine du blog Kougelhopf Chocolat avec stampi curry arachidi
- blog Loubna test Kitchen avec un Curry di ceci peperoni e broccoli
- Béa du blog Les petits plats de Béa avec curry merluzzo giallo e riso profumato
- Lina tuo blog Chaud Patate avec un gamberetti al curry e fiori di banana
- Salima du blog C’est Salima qui cuisine avec des Mattoni di pollo al curry
- Natly du blog Una cucina per Voozenoo avec un Curry di ceci con latte di cocco
- Non Paris Blog Not Parisienne avec un curry rosso con tofu al forno
- Così Phie blog cucina tenerezza con Zucchine con foglie di curry e spezie
- blog Martine Kilomètre-0 avec un stampi curry arachidi
- Christine du blog Pause Nature avec un Curry d’haricots coco
- Nadji du blog Saveurs et Gourmandises con Gambas au curry
- Virginie Auclair du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là? avec Osso bucco au lait de coco et au curry
Quelle jolie couleur!!
Merci Michèle!
Chez nous le riz au curry ou au curcuma revient souvent à notre table et nous avons gardé l’habitude de l’appeler riz jaune, nom donné par l’Étudiant lorsqu’il n’était encore qu’un p’tit gamin 😉
Belle journée. IDB. Viviane
A h oui ce riz jaune est très apprécié! Bisous Viviane.
une garniture idéale
bisous
Merci Catalina, bises.
Une recette gourmande qui fait voyager les papilles, le curry est une épice divinement parfumée qui sublime ce délicieux riz . J’adore. Bisous
Tout comme toi Jackie, j’apprécie le curry. Bises.
Un riz bien parfumé
Bonne journée
Merci! 🙂
magnifique j’adore ces saveurs avec du riz au curry un bel accompagnement a differentes viandes
merci pour ta jolie participation et ta fidélité au jeu
bisous
Merci Samar, ravie d’avoir participée. 🙂
J’aime la cuisine facile, rapide et savoureuse, il y a tout cela dans ta recette ! Un grand merci à toi pour cette super idée qui sauvera beaucoup de repas ternes… Bisous
Grazie Sophie, sei contento come se fosse la mia ricetta.
délicieuse recette
merci pour ce partage
bisous et bonne fin de journée
Merci pour ton message!
Il est très sympa ce riz!
Merci Emilie! 🙂
Il a l’air super gourmand ce riz, Mi piace molto, Merci pour ce délice.
Merci pour ton retour Soulef. 🙂
Un supporto che sta già cambiando l'esperienza. Per risi colorati e aromatici !! ^^
Merci Lina, è vero che è un contorno diverso dal riso bianco. Bises.
Ton riz super gourmand.
A bientôt
Grazie Nadji!
Bonjour, che bel colore! un grande complimento!
Merci! 🙂
Non preparo mai il riso al curry !
al mio tesoro piacerebbe davvero !
E grazie mille per questa deliziosa ricetta. !
Ciao Virginie, Se non avete mai provato questa ricetta ve la consiglio! Vedrai che ti piacerà. 🙂
Ciao, Penso che questa ricetta sia molto allettante, e le tue foto sono molto belle! bonne soirée!
Grazie Not Parisienne per il tuo complimento! 🙂
Facile, semplice e delizioso, una ricetta perfetta! Un énorme merci pour cette démonstration qui me fera saliver à coup sûr 😉
Merci Anthony! 🙂
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