La polenta c’est de la semoule de maïs qui se consomme sous forme de purée ou de galette et de plus peu calorique.
J’ai choisi de présenté ma polenta facile au parmesan sous forme de part à déguster chaude ou tiède avec une bonne salade.
La polenta est très facile à réaliser; nature elle a peu de gout alors il faut surtout bien l’aromatiser.
Le parmesan associé à la polenta c’est délicieux.
Polenta facile au parmesan
Author: Fabienne
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 6
Ingredients
I litre d'eau
250g de polenta
1 cube de bouillon de légumes
5 cuillères à soupe de parmesan
du sel, du poivre
Instructions
Faire chauffer l'eau avec le cube.
Verser la polenta et mélanger.
Poursuivre la cuisson quelques minutes afin que la préparation épaississe.
Stopper la cuisson.
Ajouter le parmesan et mélanger.
Assaisonner avec le sel et le poivre.
Verser votre préparation dans un plat beurré ou recouvert de papier cuisson et faire gratiner.
Découper votre polenta en part.
3.5.3251
Recette autour d’un ingrédient:
Je propose ma polenta facile au parmesan et je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient #68 lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.
La marraine du mois est Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand qui a choisi comme ingrédient La Polenta.
Liste des participants:
Coco de Nice du blog Cuisine en folie Gnocchi de polenta, chanterelles et tomates cerises confites poêlées, sur crème d’épinard Martine du blog Kilomètre-0 Polenta à la saucisse Michelle du blog Plaisirs de la maison Galettes de polenta au chou-fleur Christelle du blog La cuisine de Poupoule Gratin de polenta au poulet Yolande du blog Les petits plats de Patchouka Gratin de polenta bolognaise Sofia du blog Plume & Prose Polenta crémeuse au parmesan Viviane du blog Quoi qu’on mange? Gâteau renversé de polenta à l’orange Guy du blog Bienvenue chez Guy Tarte aux poires/crème polenta Catalina du blog Le blog de Cata Gratin de polenta et foies de volaille Irisa du blog Cuisine et Couleurs Polenta crémeuse à la butternut et au cheddar Hélène du blog Keskonmangemaman? Boulettes de carottes, butternut et polenta au cumin Marion du blog Marmotte cuisine… veggie Biscuits à la polenta à l’orange et aux épices de Noël Ponpon du blog La cuisine de Ponpon Muffin à la tétragone, spiruline, gorgonzola et polenta, végétarien Soulef du blog Amour de cuisine Crème de polenta brûlée aux épices Chantal du blog un grain de sable ou de sel Étoiles de polenta Delphine du blog Oh la gourmande Sardines sur lit de polenta aux tomates séchées Samar du blog Mes inspirations culinaires Frite de polenta Assia du blog Gourmandise Assia Biscuits Salés au Beurre Noisette et Polenta Loubna du blog Cuisine test Polenta Pizza, une recette gourmande et sans gluten Charlotte du blog Les recettes de la débrouille Muffins à la polenta, au comté et aux oignons Christine du blog Pause nature Jack be little farcie à la polenta aux champignons Lina du blog Chaud Patate Polenta crémeuse et légumes laqués au café Vanessa du blog Popote de petit bohnium Savarins de polenta à la carotte Lynda du blog Cuisine de Lynda Gâteau moelleux à la polenta et au citron Natalia du blog Sucre et épices Boulettes de polenta et fromage au four Fabienne du blog Famoh Polenta facile au parmesan Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
View Comments
la polenta... un régal..
bonne journée
bizzzzz
A la condition qu'elle soit bien parfumée, mmm c'est bon c'est vrai !!!
Belle journée. Bizh. Viviane
J'aime beaucoup, ça doit être extra délicieux.
Un plat délicieux! Merci Fabienne
Oh comme ce doit être délicieux !
Je découvre bien des manières de décliner la polenta. Miam
Tellement bon les gratins de polenta! Bon dimanche!
Miam avec du parmesan en plus. Je vais y penser la prochaine fois que je fais du polenta ^-^
Comme elle doit être bonne avec du parmesan c'est bien gourmand
Belle soirée
Polenta au fromage c'est excellent et au parmesan encore plus !
Je n'aime pas la polenta d'ordinaire mais la tienne me tente tout particulièrement! belle journée bisous!