hausgemachter Speculoos-Teig ohne Kondensmilch

Hausgemachter Speculoos-Teig ohne Kondensmilch

Mein hausgemachter Spekulatienteig ohne Kondensmilch ist sehr einfach.

Ich hatte schon länger darüber nachgedacht, meinen eigenen Spekulatius-Teig zuzubereiten, und es war meine Tochter Soumeya, die mich dazu motivierte, diesen Leckerbissen zuzubereiten..

Ehrlich gesagt war es ein Kinderspiel, vor allem da wir einen Mixer benutzten.!

 

hausgemachter Speculoos-Teig ohne Kondensmilch

Was für ein Vergnügen, diese köstlich würzige Paste und vor allem ohne verschiedene Konservierungsstoffe herzustellen..

Ich bin überhaupt kein Fan von Kondensmilch und brauchte ein Rezept ohne.; und ich habe es auf der gefunden Christalies Follies-Blog.

Das Rezept, das sie vorschlägt, ist die Verwendung des Thermomix, aber ich habe meinen klassischen Mixer verwendet, der nicht besonders heiß wird!

hausgemachter Speculoos-Teig ohne Kondensmilch

Das Ergebnis hat mich angenehm überrascht und ich bin sehr stolz darauf, mit meiner Tochter unseren hausgemachten Speculoos-Teig ohne Kondensmilch gemacht zu haben.

Mit meinem Rezept habe ich gefüllt 1 anderthalb Töpfe.

 

hausgemachter Speculoos-Teig ohne Kondensmilch

 

Ingrédients:

1 Pakete mit Spekulatius-Keksen (etwa 200 g)

40g weißer Puderzucker

40g brauner Puderzucker

100g de lait

20g de beurre

 

Préparation:

Geben Sie in den Mixer die Spekulatiuskekse, die Sie in Stücke brechen.

Fügen Sie den weißen Zucker und den Puderzucker hinzu.

Alles mischen, Sie erhalten ein Pulver.

Dans un récipient, Gießen Sie die Milch und die Butter hinein und stellen Sie es für ein paar Sekunden in die Mikrowelle.

Alles in den Mixer geben und einige Minuten mixen..

Sie erhalten eine sehr schöne glatte Spekulatiuspaste .

Gießen Sie Ihren Teig in sterilisierte Gläser.

 

Andere verteilte Rezepte: pâte à tartiner chocolat noisette, Pralinen-Teig.

 

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Hausgemachter Speculoos-Teig ohne Kondensmilch
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2 Comments

  • Coco de Nice 3 Mai 2021 at 6:08 PM

    Ich habe es auch getan, es ist zu gut !
    mit einem Löffel essen
    Küsse
    bonne soirée

    Reply
  • Speculoos Rollkuchen - Famoh - Essen Blog und Rezepte von Fabienne 16 Mai 2021 at 4:47 PM

    […] Ich habe vor kurzem meinen eigenen Spekulatiusaufstrich gemacht und meine älteste Tochter wollte ihn in einem essen […]

    Reply

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