Je reviens vers vous après une petite absence, mais avec la rentrée scolaire et le boulot c’est un peu la course!
Mais cela ne m’a pas empêché de préparer pour la première fois (et oui!) de la panna cotta; je me demande comment j’ai pu attendre aussi longtemps!
Je pense que je craignais d’affronter l’agar-agar et finalement je me rend compte que c’est hyper simple à réaliser.
Du coup j’ai utilisé la crème cuisine amandes ECOMIL car je voulais une panna cotta vegan; c’est la première fois que j’utilise ce type de préparation et je suis très satisfaite du résultat et du gout.
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