Dombrés aux haricots rouges
Voici une recette antillaise que fait ma mère et que j’apprécie. Les dombrés aux haricots rouges est un plat composé de boulettes de pâtes (farine+eau), on peut les faire aux haricots, aux lentilles et aussi avec des crevettes.
croissants au poulet
J’ai fait cette recette partagée par Oum Koulthoum que je remercie. Je l’ai un peu modifiée.
Nuggets de poulet
J’ai voulu essayer la recette de Nadia que j’ai vue sur Cuisine Testée, et effectivement c’est vraiment très facile à faire et également très bon! J’ai mixer une escalope de poulet ( à vue d’oeil ç’était l’équivalant de 2 à 3 tranches), j’ai ensuite mixer un oignon. Mélanger le tout avec 1 oeuf, vos épices (sel, poivre, piment,…) et…
Omelette à la courgette
C’est une recette assez légère, facile à faire et pratique dans les moments où l’on peut être pressée.
Flammes sablées
J’ai voulu essayer une recette de flammes sablées trouvée dans un livre de patisserie, et bien il se trouve que c’est très bon et ça accompagne très bien le thé et le café.
Pâte brisée
Savoir faire sa propre pâte brisée, on ne peut pas y échapper! C’est tellement facile à faire et en plus quand même gratifiant.