Gratin de pommes de terre express


Il y a des moments où je n’ai pas envie de passer beaucoup de temps dans ma cuisine, alors je fais au plus simple mais qui soit bon. J’aime faire les gratins mais alors le gratin de pommes de terre express, je dois dire que j’apprécie.

Read More »

Sauce béchamel au curcuma


Je vous propose ma recette de sauce béchamel au curcuma, c’est celle que je fais à chaque fois car j’aime mes plats relevés. Je ne m’en lasse pas et toutes les personnes qui l’ont goûté, ont beaucoup aimé.   Ingrédients: 1 bonne càs de beurre 1 petit oignon 1 bonne càs de farine 400 ml lait 1 càc de curcuma…

Read More »

Pizza champignon poivron: l’assurance du goût


L’assurance d’un sourire c’est la pizza! Je fais une pizza au moins 1 fois par semaine, et je trouve que c’est un plat dont on se lasse pas. La pizza, c’est l’assurance du goût. Toutes les déclinaisons sont possibles.   Ingrédient: 1 pâte à pizza 1 petite brique de purée de tomates 1 petite boîte de champignon 1 petit poivron 1…

Read More »

Tartelettes aux pommes


   Avec mes filles nous avons décidé de faires des tartelettes aux pommes et nous nous sommes bien amusé. J’ai utilisé ma pâte sucrée et je peux vous dire que nous nous sommes bien régalé. Ces tartelettes aux pommes ont vite été engloutie.   Ingrédients: 1 pâte sucrée 4 pommes goldens de la compote de pommes du sucre vanillé   Préparation: Eplucher, épépiner…

Read More »

Pain marocain


    Pour mon repas de midi je comptais préparer des légumes en sauces et j’avais envie de l’accompagner d ‘un pain fait maison. Et j’ai pensé au pain marocain. J’ai lancé une recherche sur internet et j’ai cliqué sur une proposition de recette. J’arrive sur un blog de cuisine bien fait où une recette de pain marocain est tellement…

Read More »

Beignets (pets de nonne)


  En cette période de carnaval, je n’ai pas résisté à l’envie de suivre cette tradition de faire des beignets. Et de plus mes enfants qui devaient faire carnaval dans leur école, ma fille me demande un goûter pour sa classe. Je pense aussitôt aux beignets et ce fut une réussite. Je ne pensais pas que la recette de beignets…

Read More »