Sauce béchamel au curcuma


Je vous propose ma recette de sauce béchamel au curcuma, c’est celle que je fais à chaque fois car j’aime mes plats relevés. Je ne m’en lasse pas et toutes les personnes qui l’ont goûté, ont beaucoup aimé.   Ingrédients: 1 bonne càs de beurre 1 petit oignon 1 bonne càs de farine 400 ml lait 1 càc de curcuma…

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Pizza champignon poivron: l’assurance du goût


L’assurance d’un sourire c’est la pizza! Je fais une pizza au moins 1 fois par semaine, et je trouve que c’est un plat dont on se lasse pas. La pizza, c’est l’assurance du goût. Toutes les déclinaisons sont possibles.   Ingrédient: 1 pâte à pizza 1 petite brique de purée de tomates 1 petite boîte de champignon 1 petit poivron 1…

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Brioche butchy


      Enfin! ç’est fait! La brioche butchy est maintenant un peu dépassée mais moi qui arrive avec du retard, il était temps que je m’y mette! La brioche butchy est d’origine allemande et

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Tartelettes aux pommes


   Avec mes filles nous avons décidé de faires des tartelettes aux pommes et nous nous sommes bien amusé. J’ai utilisé ma pâte sucrée et je peux vous dire que nous nous sommes bien régalé. Ces tartelettes aux pommes ont vite été engloutie.   Ingrédients: 1 pâte sucrée 4 pommes goldens de la compote de pommes du sucre vanillé   Préparation: Eplucher, épépiner…

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Pâte sucrée


Je vous propose ma recette de pâte sucrée pour réaliser les tartes. Depuis que j’ai trouvé cette recette je ne l’ai plus quittée. Cette pâte est d’une part très facile à faire et

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fromage de chèvre pané


je vous propose une recette qui demande très peu de temps et qui est très pratique. Le fromage de chèvre pané accompagne très une salade ou une tartine. A voir selon

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Pain marocain


    Pour mon repas de midi je comptais préparer des légumes en sauces et j’avais envie de l’accompagner d ‘un pain fait maison. Et j’ai pensé au pain marocain. J’ai lancé une recherche sur internet et j’ai cliqué sur une proposition de recette. J’arrive sur un blog de cuisine bien fait où une recette de pain marocain est tellement…

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Beignets (pets de nonne)


  En cette période de carnaval, je n’ai pas résisté à l’envie de suivre cette tradition de faire des beignets. Et de plus mes enfants qui devaient faire carnaval dans leur école, ma fille me demande un goûter pour sa classe. Je pense aussitôt aux beignets et ce fut une réussite. Je ne pensais pas que la recette de beignets…

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Crêpe aux pommes express


    Voici ma recette de crêpe aux pommes express que je fais TRES souvent. Déjà parce qu’elle est très bonne et en plus de sa rapidité de cuisson, ma famille me la réclame souvent. Honnêtement, c’est aussi un dessert très simple et qui aide bien quand on a plus d’idée ou plus de laitage dans son frigo.    …

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