nouilles sautées aux crevettes

Nouilles sautées aux crevettes

Nouilles sautées aux crevettes du  japon.

C’est la première fois que je réalise moi-même les nouilles sautées à la façon japonaise.

Habituellement j’en mange lorsque je vais restaurant asiatique et quand Marion qui est la nouvelle marraine de cette bataille foot à proposer ce thème je me suis très naturellement dirigée moi qui suis un bec sucré vers une pâtisserie japonaise.

nouilles sautées aux crevettes

les résultats trouvés sur internet me paraissaient un peu complique alors du coup moi qui aime aussi la facilité, j’ai opté pour une recette salé et j’ai réaliser des nouilles sautées aux crevettes.

nouilles sautées aux crevettes

Je participe à la Bataille Food #62.

La Bataille Food, c’est un challenge sans enjeu, lancé il y a 5 ans par Jenna du blog Bistro de Jenna. Il réunit bloggeurs/euses culinaires mais aussi simples amateurs/trices de cuisine chaque 1er mercredi du mois à 18h autour d’un nouveau thème proposé par le parrain ou la marraine du mois.

Valérie du blog 123Dégustez est l’administratrice du jeu et de la page Facebook.

La marraine précédente était Maeva du blog Cook a Life by Maeva et la nouvelle marraine est Marion du blog  Marion’s Bakery. Le thème est: ITADAKIMASU !

nouilles sautées aux crevettes

Nouilles sautées aux crevettes
Author: Fabienne
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • des nouilles
  • un mélange de légumes asiatique surgelés
  • de l’huile de sésame
  • des crevettes décortiquées
  • sel, poivre, du curcuma
Instructions
  1. Faire chauffer dans un wok ou une poêle de l’huile de sésame.
  2. Verser les légumes asiatiques surgelés.
  3. Ajouter le sel, le poivre et le curcuma.
  4. Bien mélanger le tout et faire cuire pendant 7 minutes.
  5. Réserver cette préparation dans un saladier.
  6. Dans un récipient, déposer vos nouilles et verser de l’eau bouillante afin de les recouvrir. Laisser cuire pendant 4 minutes. (ne pas hésiter à mélanger régulièrement). Egoutter les nouilles passer ce délai.
  7. Remettre un peu d’huile dans le wok et faire cuire les crevettes pendant 2 minutes.
  8. Ajouter les légumes ainsi que les nouilles.
  9. Bien mélanger le tout et faire sauter votre préparation dans le wok.
  10. Déposer vos nouilles sautées aux crevettes dans un bol ou un plat de présentation.
  11. Dans un récipient, déposer vos nouilles et verser de l’eau bouillante afin de les recouvrir. Laisser cuire pendant 4 minutes. (ne pas hésiter à mélanger régulièrement).

 

 

Liste des participants:

Marion de Marion’s Bakery – Fabienne de Famoh – Poppy de Poppy Seed Channel – Valérie de 123 Dégustez – Maeva de Cook A Life ! by Maeva – Gaëlle de My Nomad Cuisine – Marie de Crazy Cake – Aurélie de J’ai toujours aimé le jaune moutarde – Hélène de Keskonmangemaman ? – Gridelle de Les Voyages de Gridelle – Marie de United Colours of Macarons – Anaïs de Encore une lichette – Catalina  de Le blog de Cata – Patou de Karibo Sakafo ! – Carole de Ramène la popotte – Léa de Le Repaire des Ventres Faims – Delphine de Oh, la gourmande… – Dr Chocolatine de La Médecine passe par la cuisine – Sarah de Play with Food – Lina de Le Chaud Patate – Lic de Aussi délicieux qu’un gâteau 

 

 

Summary
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Nouilles sautées aux crevettes
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Cook Time
Total Time

12 Comments

  • Lina – BR Oi, eu sou Lina, baiana por natureza, afrancesada pelo coração e cidadã do mundo por convicção. O "chôpatátt" é meu blog franco-brasileiro de história, cultura e desafios culinários. Aqui dou voz às minhas gulas e filosofias de beira de fogão e busco descobrir e compartilhar a história dos alimentos e da alimentação através de receitas e de muita bibliografia boa.  FR Brésilienne par naissance et grenobloise par adoption, je vous invite à rentrer dans mon univers pluriculinaire. Le Chaud Patate est un blog franco-brésilien de recettes et d'échanges autour des cultures culinaires, de l’histoire des aliments associée à l’histoire des peuples, de réflexion et construction sociale à propos de l’acte de nourrir. Ici je m’impose des défis culinaires, je fonce dans mes livres de cuisine et de sociologie/anthropologie de l’alimentation, je goûte, je me connecte, j’apprends et je partage - toujours autour de la table.
    Lina 5 décembre 2018 at 6:12 PM

    Un bon yakisoba aux crevettes, très bon choix de recette ! 😉

    Reply
  • Patou Karibo Sakafo 5 décembre 2018 at 7:12 PM

    Un délice!

    Reply
  • lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 5 décembre 2018 at 7:50 PM

    Miam! Biz.

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 7 décembre 2018 at 6:25 AM

      😉

      Reply
  • poppyseedchannel
    poppyseedchannel 5 décembre 2018 at 9:14 PM

    Ca c’est trop bon !!!!

    Reply
  • Valérie 123dégustez – France
    valerie 123degustez 5 décembre 2018 at 9:16 PM

    Voici un joli plat de nouilles à la japonaise, bien tentant !
    Belle soirée et à bientôt
    Valérie

    Reply
  • marionsbky
    Marion's Bakery 5 décembre 2018 at 9:27 PM

    Tes nouilles sautées donnent vraiment envie ! 😀 J’adore l’huile de sésame, je trouve que ça fait toute la différence dans un plat. Merci pour cette délicieuse participation 🙂

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 7 décembre 2018 at 6:25 AM

      Ravie que ma recette te plaise Marion. Bises.

      Reply
  • unitedcoloursofmacarons
    unitedcoloursofmacarons 5 décembre 2018 at 10:52 PM

    Une très belle idée cette recette, j’aime beaucoup! Bises et belle soirée

    Reply
  • Gaëlle / My Nomad Cuisine 6 décembre 2018 at 1:49 AM

    miam, un bon petit plat rapide et plein de saveurs!

    Reply
  • Dr Chocolatine 6 décembre 2018 at 8:30 AM

    Ces nouilles ont l’air délicieuses. Bonne journée!

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  • Crazy Cake
    Marie 6 décembre 2018 at 12:23 PM

    J’aime beaucoup les nouilles sautées et alors aux crevettes ça me donne envie d’aller au resto japonais tout ça !

    Reply

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