Ma mousse au café express.
Je voulais tester cette recette depuis un bon moment (qui a première vue semblait assez facile) et j’ai effectivement enfin trouvé le bon moment pour réaliser cette mousse au café express.
Extrêmement ravie du résultat et avec quelle facilité!
Un peu d’eau, un peu de sucre et un peu de café soluble, voilà le résultat.
Mon robot m’a grandement aider et j’ai obtenue une mousse légère et très bien parfumée.
Pour accompagner une boisson chaude, une tranche de gâteau (comme un mini marbré 🙂 ) ou un yaourt c’est idéale! 🙂
- 2 cuillères à soupe de café soluble
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe d’eau glacé
- Mélanger tous les ingrédients.
- Fouetter ce mélanger avec un batteur ou un robot jusqu’à obtenir une mousse.
- Cette mousse se conserve parfaitement au frigo.
Je participe à la Bataille Food #99 inventée par Jenna du Bistro de Jenna, l’administratrice est Hélène du blog Keskonmangemaman ? qui gère la page Facebook de la Bataille Food.
/image%2F1427032%2F20220206%2Fob_c06f92_capture-battle-food.JPG?resize=182%2C184&ssl=1)
/image%2F1427032%2F20220206%2Fob_83e0a1_logo-cafe-bataille-food-99-mars.jpg?resize=170%2C183&ssl=1){kind=logo}
Liste des participants:
Viviane du blog Quoi qu’on mange
Yolande du blog Les petits plats de Patchouka
Catalina du blog Le blog de Cata
Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
Coco de Nice du blog Cuisine en folie
Irisa du blog Cuisine et Couleurs
Annyvonne du blog Les Délices de Thithoad
Hélène du blog « Keskonmangemaman ?
Samar du blog « Mes inspirations
Florence du blog « Flo en cuisine
Vanessa du blog « La popote de petit_bohnium
Guy du blog « Bienvenue chez Guy59620
Muriel du blog « Petites marmites et compagnie
Méla du blog « Reflexions et Gourmandises
Delphine du blog « Maman, k’est ce k’on mange ?
Soulef du blog « Amour de cuisine
Michelle du blog « Plaisirs de la maison
Pour adoucir le café corsé cela peut être des plus sympa !!!
Belle soirée Fabienne. Bizh. Viviane
sur du café ça doit être pas mal!
bises
J’adore ces crèmes mousseuses, au café qui plus est qui est ma saveur préférée
Je ne vois pas le nom du blog de ma soeur Ewa qui a pourtant participé au jeu, avec la recette très travaillée d’un grand chef
Les horizons d’Ewa http://leshorizonsdewa.canalblog.com
Une très belles crèmes mais je passe mon tour pour aujourd’hui car je n’aime pas le café
Bonne journée
Bisous
Super ! mais ça reste bien mousseux ? à tester !!
Bravo pour cette recette de mousse au café, merci de ta participation.
’Pour Ewa http://leshorizonsdewa.canalblog.com elle a été rajouté à la liste à la dernière minute, tu peux la rajouter si u le veux. bonne journée
un super Dalgona café ! bravo et merci
bisous bisous
Cette mousse fait sensation au Brésil, tu sais ! La cremosité est vraiment incroyable. Bravo pour la mettre à l’honneur. Gros bisous
p.s. Ton cake marbré est très joli !!
Je suis la nouvelle marraine du jeu recette autour d’un ingrédients si tu veux participa voici le lien https://lacuisinedepoupoules.fr/2022/03/04/recette-autour-dun-ingredients-84/
Cette recette avait beaucoup tournée il y a quelques mois. Je ne l’ai pas testé mais le résultat est bluffant.
Bonne journée, bises.
magnifique j’adore ça donne envie de se servir loll
bisous Fabienne
Coucou,
quelle belle et bien gourmande mousse.