Categories: Gâteaux

Gratin de pommes amandes

Concours spécial bloggeurs

Des recettes en folie

Comme vous le savez je participe au concours organisé par mon partenaire EMB’ALIM DECO qui consiste à réaliser 1 recette imposée par semaine et dans un moule de la marque, qui est également imposé.

Le concours va durer 6 semaines.

Chaque semaine la recette est publiée sur Facebook.

Le gagnant de ce concours EMB’ALIM DECO est celui qui aura reçu le maximum de like pour sa recette (ou ses recettes!)

Pour liker ma recette c’est ici

********Recette n°6 Le gratin********

J’avais envie de tester un gratin sucré, et lorsque j’ai vu les pommes de mon fruitier me faire coucou j’ai de suite pensé à un gratin de pommes amandes.

Ce dessert est délicieux, je l’ai posé sur la table et avec ma famille nous l’avons dégusté à la petite cuillère.

A peine posé, déjà parti! Un délice.

Bien évidemment à vous de choisir les fruits qui vous font le plus envie.

Pour réaliser ma recette j’ai utilisé le moule en bois spécial gratin Emb’Alim Déco.

Mais ma recette est également facilement réalisable dans un petit moule à gratin ou autre mais surtout qu’il ne soit pas trop large.

Gratin de pommes amandes
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Prep Time
15 min
Cook Time
20 min
Total Time
35 min
Prep Time
15 min
Cook Time
20 min
Total Time
35 min
Ingredients
  1. 2 grosses pommes
  2. 1 œuf
  3. 5cl de lait d'amande
  4. 10g de beurre ramolli
  5. 100g de sucre
  6. 1 càs de poudre d'amande
  7. 1 càs de farine
  8. des amandes effilées
Instructions
  1. Préchauffer votre four à 180°C.
  2. Dans un récipient, fouetter l'œuf avec le sucre afin de faire blanchir le tout.
  3. Ajouter le beurre et mélanger.
  4. Verser la farine, la poudre d'amande ainsi que le lait d'amande et mélanger.
  5. Peler, épépiner, couper en morceaux les pommes et les rajouter à votre préparation.
  6. Verser le tout dans votre moule, parsemer d'amandes effilées et enfourner pendant 20 minutes.
Adapted from Famoh - Saveurs Antillaises Orientales
Famoh - voedsel blog en recepten door Fabienne https://famoh.net/

Pour liker ma recette c’est ici

Famoh

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